Nie masz konta? Zarejestruj się

Porady

Oscypek na zakąskę

07.01.2015 12:08 | 0 komentarzy | 3 510 odsłony | red

Grillowane serki doskonale sprawdzają się jako zakąska. Przyprawione ziołami, papryką i innymi dodatkami, smakują naprawdę wyśmienicie.

0
Oscypek na zakąskę
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas

Składniki:
1 średniej wielkości oscypek na grill
kilka plasterków kiełbasy salami
1 świeża papryczka jalapeno lub chilli
przyprawy: zioła prowansalskie lub oregano, papryka
oliwa z oliwek
dżem jagodowy lub żurawina

Wykonanie
Ser kroimy w grube plastry i układamy na rozłożonym na grillu salami. Przyprawiamy, dorzucamy cienkie plasterki papryki. Możemy dodać cząstki obranej mandarynki. Delikatnie kropimy oliwą i wkładamy do piekarnika z opcją grillowania na ok. 10-15 minut. Po wyjęciu smarujemy dżemem jagodowym (jest tak samo dobry do sera, jak żurawina). Smacznego!(E)
Przełom nr 51 (1173) 30.12.2014