Dip jogurtowy: jogurt grecki, 2 ogórki, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka oliwy z oliwek, mały pęczek koperku, sól, pieprz. Ścieramy ogórka na taece na dużych oczkach. Odsączamy na sitku i wrzucamy do miski. Dodajemy jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek, oliwę, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 25 minut. Kroimy na ćwiartki dużą kostkę. Łososia bez skóry kroimy w dużą kostkę.

Zarówno łososia, jak i ziemniaki wkładamy do miski i skrapiamy sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek. Dodajemy sól i pieprz.

Przygotowujemy patyczki i nabijamy kolejno łososia i ziemniaki. Układamy na rozgrzany grill i grillujemy ok. 5 minut, delikatnie obracając.

Wykładamy na talerze. Smacznego!