Nie masz konta? Zarejestruj się

Porady

PRZEPISY CZYTELNIKÓW. Pizza Grześka

09.02.2011 14:08 | 2 komentarze | 9 845 odsłon | red
Przepis podaje Grzegorz Krakowski z Chrzanowa
2
PRZEPISY CZYTELNIKÓW. Pizza Grześka
Grzegorz Krakowski z gotową pizzą
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas

Przepis podaje Grzegorz Krakowski z Chrzanowa

Składniki:
Ciasto: 2 szklanki mąki, 2,5 dag drożdży, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli, 2 łyżki śmietany, 1 jajko.
Farsz: salami, pieczarki, cebula, por, papryka konserwowa, kukurydza, ogórek konserwowy, ser żółty; przyprawy: oregano, tymianek, majeranek.

Wykonanie:
Drożdże, cukier i sól rozpuszczamy w 0,75 szklanki wody. Do mąki dodajemy śmietanę, jajko i rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy ciasto. Wykładamy je na dużą blachę. Na nim układamy przysmażone z cebulką pieczarki, salami, pokrojoną paprykę, pora, ogórek i wszystko posypujemy startym żółtym serem. Pieczemy 20 minut w temp. 200 stopni. Upieczoną pizzę posypujemy przyprawami.
Smacznego.