Ruszył skup ślimaków, który potrwa do końca miesiąca. W porównaniu z ubiegłym rokiem cena kilograma winniczków wzrosła z 1 zł do 1,50 zł.

W naszym powiecie zebrane winniczki można oddawać w punktach w Górce i przy ulicy Dworcowej w Trzebini oraz przy ulicy Łowieckiej w Chrzanowie.

- Na kilogram wchodzi jakieś czterdzieści sztuk. Rekordzista potrafi dziennie przynieść 70 kilogramów. Musi się jednak sporo nachodzić. W poprzednich latach w zbieranie zaangażowane były też dzieci. Teraz winniczki przynoszą tylko dorośli. Mamy kilkunastu stałych zbieraczy – mówi Janusz Kurek, prowadzący punkt skupu w Górce, który ma umowę z firma Helix z Pisar. Za jej pośrednictwem ślimaki z powiatu chrzanowskiego trafiają na francuskie, niemieckie i włoskie stoły.
(RAT)

Na zdjęciu: Wioletta Tomala z Luszowic do punktu skupu w Górce przynosi codziennie około 15 kg ślimaków