Nie masz konta? Zarejestruj się

Przełom Online

Nogi z kurczaka zapiekane z warzywami. Spróbujcie, jakie dobre!

15.08.2021 15:00 | 1 komentarz | 5 905 odsłon | Ewa Solak
To sposób na wykorzystanie mięsa z wywaru na zupę. Potrawa świetnie sprawdzi się nie tylko na obiad.
1
Nogi z kurczaka zapiekane z warzywami. Spróbujcie, jakie dobre!
Tak zapiekane nogi z kurczaka są naprawdę smaczne
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas

Składniki:
2 ugotowane nogi z kurczaka
2 ugotowane marchewki
1 cebula
4 surowe pieczarki
1 świeża czerwona papryka
kilka ząbków czosnku

Marynata: Do niecałej szklanki oliwy z oliwek dodajemy przyprawy: ostrą paprykę mieloną, zioła prowansalskie, pieprz, łyżeczkę pasty paprykowej typu harissa (opcjonalnie), łyżeczkę musztardy i łyżeczkę miodu.

Nogi z kurczaka kroimy na pół i nadziewamy czosnkiem. Dokładnie smarujemy marynatą. Warzywa kroimy na mniejsze części i również wrzucamy do marynaty. Wszystko kładziemy do naczynia żaroodpornego polewamy reszta marynaty i pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni aż skórka kurczaka mocno się zarumieni. Podajemy z sałatką, ziemniakami lub ryżem. Smacznego!