Nie masz konta? Zarejestruj się

Przełom Online

Sałatka śledziowa. Pyszna i prosta w przygotowaniu

06.03.2021 16:30 | 0 komentarzy | 3 670 odsłony | Ewa Solak
Jeśli macie ochotę na coś smacznego, powinniście wypróbować nasz przepis. Ta sałatka świetnie się sprawdzi na kolację.
0
Sałatka śledziowa. Pyszna i prosta w przygotowaniu
Ta sałatka powinna smakować każdemu
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas
Składniki:
6 filetów śledziowych typu matias (najlepiej ze słonej zalewy, ewentualnie z oleju)
4 średnie jajka gotowane na twardo
2 ugotowane ziemniaki
1 jabłko
2 ogórki konserwowe
1 /2 papryki czerwonej
3/4 szklanki kukurydzy z puszki
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany 18 proc.
szczypta pieprzu
kilka plastrów ananasa z puszki

Śledzie z oleju osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w niewielkie paski. Filety śledziowe ze słonej zalewy należy przepłukać pod bieżącą, zimną wodą oraz wymoczyć kilka godzin w zimnej wodzie lub mleku. Następnie osuszamy je kroimy tak samo, jak te z oleju.

Dodajemy pokrojone w dużą kostkę jajka, a także ostudzone i pokrojone ziemniaki, paprykę, jabłko, ogórki i kukurydzę oraz ananasa. Śmietanę mieszamy z majonezem, dodajemy szczyptę pieprzu i delikatnie mieszamy ze wszystkimi składnikami. Na ozdobę dodajemy czerwoną paprykę i sałatę lub szpinak. Smacznego!