Poniedziałek, godz. 10.30. Sklep warzywny przy ul. Krakowskiej w Chrzanowie. Waleria Baliś sprzedaje jarzyny stałym klientom.

Pani Waleria pochodzi z Dąbrowy Tarnowskiej, a w Chrzanowie mieszka od 1962 roku. Tu wyszła za mąż i urodziła troje dzieci. Żadne nie zajmuje się handlem warzywami. Ona natomiast pracuje w tej branży od 1967 roku.

- Doskonale pamiętam długie kolejki po cytrusy, które ustawiały się już przed sklepem wcześnie rano. Pomarańcze znikały z półek migiem w ciągu jednego dnia. Schodziły wtedy nawet dwie, trzy tony owoców. Dziś trudno w to uwierzyć. Wtedy klient kupował wszystko, co było w jego zasięgu. Współczesny natomiast jest bardzo wymagający. Trzeba zatem o niego dbać, by był zadowolony z zakupionego towaru –  mówi Waleria Baliś i uśmiecha się do kolejnej osoby wchodzącej do sklepu.
(KR)