Przełom Online
Ciasto marchewkowe na niedzielę
To jeden z najsmaczniejszych sposobów na wykorzystanie marchewki. Ciasto marchewkowe. Puszyste i wilgotne. Szczególnie popularne w krajach anglosaskich.
0
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas
Składniki:
4 jajka
1,5 szklanki cukru
szklanka oleju
2 szklanki startej marchwi (marchew zetrzeć na bocznej , drobniutkiej tarce)
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
Łyżka cynamonu
Łyżka kakao
pół szklanki rodzynków lub orzechów włoskich (opcjonalnie)
Wykonanie:
Jajka utrzeć z cukrem i dodać pozostałe składniki. Piec w 200
stopniach przez 45 minut.
Ciasto można posypać cukrem pudrem lub zrobić polewę z lukru.