Dlaczego podkład pod tort jest taki ważny?

Przygotowanie smacznego i estetycznego wypieku jest sporym wyzwaniem. Jednak to nie koniec zadań, które należy wykonać, aby był on pysznym, ważnym elementem każdej imprezy urodzinowej czy wesela. Należy jeszcze wybrać jeden z estetycznych i wytrzymałych podkładów pod torty. To najważniejsza dekoracja tego wypieku! W dodatku podkłady pod tort pełnią wiele innych istotnych funkcji. Bez tego elementu każdy tort staje się niepełny i zdecydowanie brakuje mu ważnego elementu, który doda temu uroczystemu ciastu więcej elegancji.

Poza tym aspektem wizualnym równie ważne jest bezpieczeństwo każdego takiego wypieku. Dobre, porządnie wykonane podkłady pod ciasto gwarantują jego bezpieczny transport na stół. Dlatego podkład pod tort jest obowiązkowym elementem prezentacji każdego takiego wyrobu cukierniczego.

Rodzaje podkładów pod torty. Który z nich warto wybrać?

Obecnie na rynku znajdziesz mnóstwo różnych podkładek pod torty i inne wypieki. Aby je stworzyć, stosuje się wiele rodzajów tworzyw sztucznych. Zazwyczaj przy wyborze odpowiedniego podkładu pod tort należy kierować się jego dwoma aspektami: odpornością na uszkodzenia i walorami estetycznymi.

Podczas tworzenia podkładek pod wypieki używa się litej, laminowanej polietylenem tektury, której gramatura wynosi przynajmniej 1050 gsm. Bardzo wytrzymałym rodzajem tych akcesoriów cukierniczych są podkłady o wielowarstwowej konstrukcji, które mogą udźwignąć nawet najcięższe torty. To doskonały sposób na późniejsze przechowywanie tego wyrobu cukierniczego w lodówce. Co ważne, są to podkłady jednorazowe, które po zakończonej konsumpcji ciasta należy wyrzucić.

Gdy zależy ci na tym, aby podkład pod tort można było użyć więcej niż raz, zwróć uwagę na innowacyjne materiały ich wykonania, takie, jak drewniana sklejka lub pleksi. To świetne i bardzo solidne rozwiązanie, zwłaszcza gdy chcesz zainwestować w ciekawy wygląd tego akcesorium cukierniczego. W wielu sklepach stacjonarnych i internetowych można znaleźć mnóstwo kolorów i stylów takich podkładów pod torty, dlatego z powodzeniem jeden z nich dopasujesz do swojego wypieku.

Jak dobrze wybrać podkład pod tort do swojego wypieku?

Przede wszystkim skup się na wadze i rozmiarze wybranego przez ciebie podkładu pod tort. Istotna jest zwłaszcza jego średnica, którą powinieneś dopasować do średnicy tworzonego przez ciebie wypieku. Jeżeli twój tort jest lekki albo wielopiętrowy i po prostu chcesz oddzielić od siebie wybrane piętra tego wyrobu cukierniczego, śmiało możesz użyć tekturowych podkładów. Sprawdzają się one w większości przypadków, jeżeli chodzi o domowe wypieki.

Jednak duże, ciężkie torty wymagają bardziej solidnych i wytrzymałych rozwiązań. Tylko one dadzą ci gwarancję, że wypiek nie wyląduje na podłodze, podczas jego przenoszenia. Pamiętaj, że podkład powinien być zawsze większy od twojego wyrobu cukierniczego. Nie chodzi wyłącznie o bezpieczeństwo tortu, ale również o jego estetyczną prezentację.

Co ważne, kolor podkładu pod ciasto powinien doskonale pasować do wypieku. W tym przypadku bardzo dobrze sprawdzają się o parę tonów ciemniejsze podkładki wpadające w tę samą barwę, co dany tort. W tym przypadku świetny będzie również dobór podkładu pod tort na zasadzie kontrastu koloru wypieku z odcieniem tego akcesorium cukierniczego.

Mamy nadzieję, że poszerzyliśmy twoją wiedzę na temat podkładów pod tort i teraz już zdajesz sobie sprawę, jakie akcesorium cukiernicze będzie najlepiej uzupełniać twój wypiek. Życzymy ci pełnego zadowolenia z twojego wyboru! Powodzenia!