Nie masz konta? Zarejestruj się

Przełom Online

TV PRZEŁOM. Ziemniaczysko pod Lipowcem

14.09.2011 14:24 | 3 komentarze | 6 050 odsłon | red
Ziemniak był bohaterem imprezy zorganizowanej w niedzielę w skansenie w Wygiełzowie. Zobaczcie, jak bawiły się na niej setki osób.
3
TV PRZEŁOM. Ziemniaczysko pod Lipowcem
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas

Ziemniak był bohaterem imprezy zorganizowanej w niedzielę w skansenie w Wygiełzowie. Zobaczcie, jak bawiły się na niej setki osób.

Skąd wzięła się popularność cabańskich ziemniaków? Udokumentowana historia ich przyrządzania w garnku i pieczenia na ognisku sięga ponad stu lat wstecz. Niewykluczone, że rodowód tej potrawy jest jednak starszy.

Zgromadzeni wokół stołów goście z zapałem degustowali przygotowane potrawy.
- Ziemniaki są bardzo smaczne. Z każdego garnka smakują one inaczej. Według mnie te z burakiem są jednak lepsze – mówi Maria Kochanek z Chrzanowa.

Z początkiem 2011 roku cabańskie ziemniaki zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych.
- Teraz trzeba je więc promować! Będziemy to robić podczas różnych imprez tak, jak na przykład promuje się karpia zatorskiego – mówi prezes Lokalnej Grupy Działania Partnerstwo na Jurze Jerzy Kasprzyk, organizator Ziemniaczyska.
(e)

Zobacz w TV Przełom – Ziemniaczysko w Wygiełzowie