Wielkanocne przygotowania czas zacząć. Pośród smakołyków, jakie znaleźć się mogą na świątecznym stole nie powinno zabraknąć dobrego chleba i wędliny. Najlepiej zrobionych własnoręcznie.

W ramach cyklu “Gotowanie z TV Przełom”, odwiedziliśmy Ullę Pałkę w Krzeszowicach. Zdradza nam, jak upiec pachnące, domowe pieczywo i przyrządzić smakowite mięso. W sam raz na święta!

- Taki chleb, oprócz tego, że możemy go zrobić samodzielnie, mamy pewność, że będzie pozbawiony chemii, a co za tym idzie - zdrowszy, od pieczywa kupowanego w sklepach - zachęca Ulla Pałka.

Do chleba doskonale będzie pasować domowej roboty wędlina. Wystarczy spory kawałek mięsa (np. pierś z indyka) i przygotowana dzień wcześniej marynata. Mięsa nie trzeba piec, a jedynie podgotować. Efekt końcowy jest zaskakujący i wyjątkowo smakowity.

Zachęcamy wszystkich Internautów oraz Czytelników papierowego wydania gazety do uczestnictwa w naszych programach „Gotowanie z TV Przełom”. Swoimi przepisami możecie podzielić się ze wszystkimi, do czego gorąco zachęcamy! Zgłoszenia przyjmujemy na adres: ewa.solak[at]przelom.pl oraz telefonicznie pod nr 32 612 25 50, w. 26.
(e)

ZOBACZ W TV PRZEŁOM