Ministerstwo Zdrowia zaczęło wdrażać w szpitalach program w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia chorych - „Dobry posiłek w szpitalu". Chrzanowska placówka już go realizuje.

Do tej pory wielu pacjentów narzekało na szpitalne jedzenie. Jedni uważali, że porcje są za małe, inni, że posiłki nie są smaczne lub za mało doprawione.

Ministerstwo Zdrowia przeznaczyło z Narodowego Funduszu Zdrowia dodatkowe pieniądze.

Do tej pory jeden osobodzień pobytu w chrzanowskim szpitalu wyceniony był na 26,11 zł netto. Ministerstwo zdecydowało dodać do każdego kolejnych 25 zł.

- Do stawki, którą my przeznaczaliśmy wcześniej na wyżywienie, dokładana jest kwota otrzymywana z ministerstwa, więc posiłki są obecnie naprawdę zróżnicowane. Dodatkowo wieczorem, niezależnie od kolacji, każdy pacjent otrzymuje jeszcze jeden posiłek - mówi Barbara Galus naczelna pielęgniarka w chrzanowskim szpitalu.

Według założeń ministerstwa posiłki w szpitalu mają być monitorowane, a ich skład dostępny dla pacjenta. Na stronie szpitala już można oglądać zdjęcia śniadań, obiadów i kolacji, jakie otrzymują chorzy (na stronie szpitala w zakładce strefa pacjenta zjeżdżamy na sam dół i klikamy w Dobry posiłek).

Pacjenci są informowani o składzie produktów, wartości energetycznej i odżywczej, sposobie obróbki dania i obecności alergenów.

Program jest na razie pilotażowym i ma potrwać do 30 czerwca 2024 r.