Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
50 g świeżych drożdży (lub 14 g suchych drożdży)
100 g cukru
200 ml mleka
2 jajka
100 g masła
szczypta soli
Na masę makową:
300 g maku
100 g cukru
50 g miodu
50 g masła
50 g rodzynek
50 g posiekanych orzechów włoskich
1 łyżeczka aromatu migdałowego
2 białka
Do dekoracji:
Cukier puder
Opcjonalnie: lukier lub polewa czekoladowa
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta drożdżowego: Drożdże rozpuść w ciepłym mleku z łyżeczką cukru, odstaw na 10-15 minut. Mąkę przesiej do miski, dodaj sól, cukier, jajka, rozpuszczone masło i wyrośnięty rozczyn drożdżowy. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
Przygotowanie masy makowej: Mak sparz wrzątkiem, odstaw na 15 minut, a następnie dokładnie odsącz. Zmiel mak dwukrotnie przez maszynkę do mielenia. Na patelni roztop masło, dodaj mak, cukier, miód, orzechy, rodzynki i aromat migdałowy. Smaż przez kilka minut, mieszając. Po ostudzeniu dodaj ubite na sztywno białka i delikatnie wymieszaj.
Formowanie makowca: Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt. Rozprowadź równomiernie masę makową, pozostawiając brzegi wolne. Zwiń w roladę, dokładnie zlepiając końce. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstaw na 20 minut do ponownego wyrośnięcia.
Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-50 minut, aż ciasto się zarumieni.
Dekoracja: Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem, polukruj lub polej czekoladą według uznania.
0
0
0
0
0
0
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu przelom.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz
22.06.2025
ALTANY, tarasy, wiaty garażowe, pergole, różnego r...
Klub z PPN Chrzanów wycofał zespół z rozgrywek
W sezonie 2020/21 w klasie okręgowej rywalizowało 17 drużyn z trzech podokręgów w tym 7 z wadowickiego. Rok później na 16 zespołów były tylko 4 z wadowickiego i jeszcze w trakcie wycofał się jeden. Działacze z Wadowic postanowili działać i w przerwie między sezonami utworzyli dwie grupy A klasy tym samym powiększając sobie o jedno miejsce więcej przy awansach swoich zespołów i szansę dla dodatkowych dwóch w barażach. Efekt po obecnym sezonie jest taki jaki jest. Klub z Jaworzna musiał jeździć po 80 km i więcej na mecze np. do Suchej Beskidzkiej, Juszczyna czy Zawoi. Klasa okręgowa wadowicka, po tym sprytnym zabiegu stała się prawdziwą wadowicką. Udział klubów z PZPN Chrzanów i PPN Oświęcim w najbliżych sezonach w rozgrywkach tej klasy okręgowej będzie tylko takim abstrakcyjnym dodatkiem. W sumie i tak poziom jaki reprezentują te dwa podokręgi w A klasie, nie zasługuje na więcej przedstawicieli. W tegorocznych barażach mieliśmy tego znakomity przykład. Wicelider Tęcza Tenczynek został dosłownie upokorzony w meczu z Jałowcemw Stryszawie.
Kibic
04:27, 2025-07-01
Mieszkaniec: zróbmy parking na dawnym targowisku
Chcieliście chłopczyka w kiecce, pajaca w okularach, który niszczy wam miasteczko? To macie. Uśmiechajcie sie brygada, co tacy smutni jesteście, Pan trzyma odwrotnie transparent z napisem Robert Maciaszek.
Bążur
22:41, 2025-06-30
Mieszkaniec: zróbmy parking na dawnym targowisku
I to jest bardzo dobry pomsł tego Pana. Kamienice , apartamentowca,bloki mozna budować wszędzie nawet na obrzeżach miasta ale parkingu na obrzeżach sie zrobić nie da ! zrobić nawet płatny parking z biletami , szlabanami i miasto by zarabiało już zawsze na tym.
TexRexsasss
22:20, 2025-06-30
Kąpieliska u nas i u sąsiadów. Gdzie i za ile?
Polecam GLINIAK w Bolęcinie, wstęp i parking za darmo - bez łaski, bez dzikich tłumów i chamstwa
miramar
20:46, 2025-06-30
Joanna Biel
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz