Sezon na dynie trwa, więc to idealny moment, aby podzielić się przepisem na aromatyczną zupę krem z dyni!
Oto przepis na pyszną zupę - krem z dyni:
Składniki:
- 1 kg dyni (obranej i pokrojonej w kostkę)
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 2 ziemniaki
- 1 litr bulionu warzywnego
- 200 ml mleczka kokosowego (opcjonalnie, dla bardziej kremowej konsystencji)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- gałka muszkatołowa (szczypta)
- papryka słodka w proszku (szczypta)
- pestki dyni do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz