Szybka sałatka z kurczakiem

Idealna jako przekąska lub lekki lunch.

Składniki:
- 1 por
- 2 filety z kurczaka
- 2/3 puszki ananasa
- 1 puszka kukurydzy
- 1 papryka czerwona
- sól
- pieprz
- majonez (ilość według uznania)

Przygotowanie:
1. Por pokrój na cienkie plasterki, posól i odstaw na kilka minut. 
2. Filety z kurczaka ugotuj, a następnie pokrój w kostkę.
3. Odsącz kukurydzę
4. Pokrój ananasa w słupki.
5. Po upływie czasu przepłucz por zimną wodą i dokładnie odsącz.
6. Włóż por do miski, dodaj pokrojonego kurczaka, kukurydzę, ananasa i paprykę.
7. Dopraw solą i pieprzem, a następnie delikatnie wymieszaj.
8. Na koniec dodaj majonez według uznania i ponownie wymieszaj.

Gotowe! Sałatka najlepiej smakuje schłodzona.