Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie dotyczące obecności bakterii Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj. Zanieczyszczony produkt może stanowić zagrożenie dla zdrowia, szczególnie jeśli jaja nie zostaną poddane odpowiedniej obróbce termicznej.

Podczas kontroli przeprowadzonej przez Państwową Inspekcję Sanitarną wykryto obecność bakterii Salmonella spp. w jednej z pięciu pobranych próbek jaj.

Spożycie skażonego produktu, szczególnie na surowo lub bez wystarczającego ugotowania, może prowadzić do zatrucia pokarmowego.

Które jaja zostały wycofane?

GIS podał szczegółowe informacje na temat produktu, w którym wykryto niebezpieczne bakterie. Konsumenci powinni sprawdzić, czy nie mają go w swoich domach.

• Nazwa produktu: 10 Świeżych jaj
• Numer partii: A3PL08121309
• Data ważności: 15/02/2025
• Kod kreskowy: 5 987463 142650
• Producent: Zakład Pakowania Jaj, A.A. Kałużni, Przyczyna Dolna 63B, 67-400 Wschowa

Jakie działania podjęto?

Po wykryciu zagrożenia wstrzymano wprowadzanie do obrotu jaj pochodzących z kurników A, B i F należących do zakładu produkcyjnego.

W sumie chodzi o prawie 91 tysięcy sztuk jaj. Decyzja obowiązuje do momentu uzyskania wyników kolejnych badań laboratoryjnych.

Co zrobić, jeśli kupiłeś te jaja?

GIS zaleca natychmiastowe zaprzestanie spożywania jaj z tej partii. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia, takich jak biegunka, bóle brzucha, gorączka czy nudności, należy skonsultować się z lekarzem. Więcej informacji na temat salmonellozy można znaleźć na stronie internetowej GIS.