Porady
Pyszna sałatka z rukolą, mango i kabanosem
Ta sałatka jest szybka w przygotowaniu, a smakuje - wyśmienicie. Nieco słodki smak nadaje jej mango. Ten owoc pozwala na przełamanie wytrawnego charakteru pozostałych składników sałatki.
0
![Pyszna sałatka z rukolą, mango i kabanosem](https://imgcdn1.przelom.pl/im/v1/news-900-widen-wm/2023/02/26/44847_1677398401_61788500.jpg)
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas
Składniki:
• opakowanie rukoli (100 gramów)
• 100 gramów kabanosów
• ok. 120 gramów sera camembert
• 1 małe mango lub pół dużego
• garść orzeszków pistacjowych, pinii lub włoskich
Sos:
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka wody
• 1 łyżka musztardy
• sól, pieprz
Umytą rukolę przekładamy do miski. Kabanosy i ser camembert kroimy na małe kawałki. Mango obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do reszty składników. W małej miseczce lub szklance łączymy oliwę z miodem i musztardą. Dodajemy wodę oraz przyprawiamy solą i pieprzem. Dresingiem polewamy sałatkę. Posypujemy garścią orzechów.