Jeśli lubicie sałatki i nowe smaki, powinniście wypróbować nasz przepis. Danie jest sycące i naprawdę dobre.

Składniki:
pół torebki ugotowanej kaszy gryczanej
1 torebka kaszy bulgur
pół słoiczka soczewicy
kilka plastrów suszonych pomidorów w oliwie
garść pestek z dyni
małe kulki sera mozarella (woreczek)
pół awokado
10 pomidorków koktajlowych
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
garść rukoli
sól, pieprz

Kasze gotujemy, odsączamy i studzimy. Wrzucamy do miski. Dodajemy kulki mozarelli, przekrojone na pół pomidorki oraz pokrojone w kostkę awokado. Dorzucamy rukolę i przyprawiamy solą i pieprzem. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny i polewamy sałatkę. Delikatnie mieszamy. Smacznego!