Jedzenie ma znaczenie. Dlaczego? Dietetyk odpowiada

Wszystkie diety, które będą polegały na wykluczeniu jakiejś grupy produktów z naszego jadłospisu, będą narażały nas na ich niedobory i możliwe problemy ze zdrowiem - mówi Dominika Bierca-Galos, dietetyk w chrzanowskim szpitalu. Posłuchajcie podcastu!

W codziennym zabieganiu nieraz nie mamy czasu na przygotowanie porządnego posiłku, łapiemy co jest pod ręką. Czasem po prostu nie chce nam się szykować czegoś zdrowego…

- Nie zawsze mamy czas, żeby przygotowywać pełnowartościowe posiłki czy dwa dania na obiad, ale zawsze można znaleźć zdrowe opcje, możliwe do wykorzystania w biegu. Na przykład skyr, jakiś owoc, orzechy np. nerkowca czy włoskie. Tu mamy fajną przekąskę, bogatą w białko, zdrowe węglowodany, zdrowe tłuszcze i jest pożywna, sycąca. Może zaspokoić głód na dłuższy czas i w biegu możemy ją zjeść i działać dalej – mówi dietetyk.

Wiele mówi się o szkodliwości jedzenia fast food’ów i stołowania się w restauracjach z takim jedzeniem. Jaki wpływ ma jedzenie na nasze zdrowie?

Na pewno nie jest to zdrowe, ale nie radykalizujmy. Jedzenie jest jedzeniem, więc można tam jeść, ale róbmy to raczej jak najrzadziej, wybierając zdrowsze alternatywy takie, gdzie mamy więcej warzyw i mniej przetworzonych produktów. Da się to zrobić i wkomponować te nasze grzeszki do codziennego, ale zdrowego trybu życia – mówi Dominika Bierca-Galos.

Dlaczego warto dbać o codzienną dietę? Czy są optymalne diety dla każdego? Jakie popełniamy błędy żywieniowe? Czy lepiej jeść pięć mniejszych posiłków, czy może dwa większe? Czy warto stosować suplementy diety? Jak zachęcić dzieci do jedzenia owoców i warzyw? O tym wszystkim dowiecie się z podcastu z dietetyk Dominiką Biercą-Galos.

::addons{"type":"youtube","url":"https://www.youtube.com/watch?v=AbGSGaWqF0c"}