Nie masz konta? Zarejestruj się

Przełom Online

Sałatka z burakami i kozim serem. Jest pyszna!

26.08.2023 17:00 | 0 komentarzy | 3 128 odsłony | Ewa Solak
Ten przepis może zaskoczyć wielu miłośników sałatek. Jest prosty, a potrawa naprawdę smaczna i zdrowa.
0
Sałatka z burakami i kozim serem. Jest pyszna!
Ta sałatka jest naprawdę smaczna
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas

Składniki:

2 pieczone lub gotowane buraczki
100 g mieszanki sałat
80 g sera koziego (1 roladka)
30 g orzechów pekan lub włoskich
1 łyżeczka oliwy
Sos:
1 łyżeczka musztardy (np. miodowej)
2 łyżki oliwy
1 łyżka miodu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka ciepłej wody
szczypta soli i pieprzu

Ugotowane i obrane buraczki kroimy w plasterki lub kostkę. Do miski wrzucamy sałatę, dodajemy plasterki koziego sera i buraki. Orzechy prażymy na patelni, ściągamy i dodajemy do nich 1 łyżeczkę oliwy. Kiedy ostygną, dodajemy do sałatki.
Sos dokładnie mieszamy (np. w słoiczku) i polewamy nim sałatkę. Smacznego!