Wegetariańskie carpaccio z buraków - przelom.pl
Zamknij

Wegetariańskie carpaccio z buraków

09:00, 23.07.2022
Skomentuj Carpaccio z buraków to ciekawa propozycja kulinarna Carpaccio z buraków to ciekawa propozycja kulinarna

Jeśli lubicie eksperymenty w kuchni i ciekawe nowe dania, powinniście wypróbować nasz przepis. Świetnie nadaje się jako przystawka do dań z grilla.

Przepis podaje Nina Maślanka z Chrzanowa.

Składniki:
2 średniej wielkości buraki (ugotowane) lub opakowanie 500g buraków gotowanych na parze
garść rukoli
pół kostki sera feta
słonecznik/dynia/orzechy włoskie - prażone

Sos musztardowo - miodowy: (2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka musztardy sarepskiej, 1 łyżka miodu, sok z połowy cytryny, pieprz)

Na talerzu układamy po kolei ugotowane do miękkości i pokrojone w cienkie plasterki buraki, rukolę, pokruszony ser feta i podprażone nasiona. Całość polewamy sosem. Smacznego!

 

(Ewa Solak)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarz(0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

OSTATNIE KOMENTARZE

0%