Nie masz konta? Zarejestruj się

Przełom Online

Lekka sałatka ze szpinakiem. Spróbujcie sami!

05.04.2021 10:00 | 0 komentarzy | 924 odsłony | Ewa Solak
To alternatywa dla ciężkich świątecznych potraw. Jeśli macie dość tłustych dań, powinniście wypróbować nasz przepis.
0
Lekka sałatka ze szpinakiem. Spróbujcie sami!
Ta sałatka smakuje naprawdę pysznie. Na zdjęciu przed podaniem sosu jogurtowego
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas
Składniki:
3 duże garście liści szpinaku
2 pomidory malinowe lub 8 truskawkowych
2 ugotowane na twardo jajka
pół czerwonej papryki
2 ogórki konserwowe lub kiszone
1 mała puszka kukurydzy
pół opakowania sera feta
zielona cebulka
koperek
Sos jogurtowy: jogurt grecki mieszamy z solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi, ostrą papryką mieloną, odrobiną oliwy z oliwek i rozgniecionym ząbkiem czosnku. W wersji „na bogato" można dodać łyżeczkę majonezu.

Szpinak płuczemy w wodzie i wrzucamy do miski. Jeśli liście są duże można je pokroić. Pomidory kroimy na mniejsze cząstki, podobnie ogórki i jajka. Paprykę kroimy w kostkę, podobnie ser feta. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy i dodajemy sos. Posypujemy zieloną cebulką oraz koperkiem.