Jeśli szukacie inspiracji na kolację, powinniście wypróbować nasz przepis. Wcale nie jest trudny.

Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
pół główki kapusty pekińskiej
2 pomidory
1 czerwona papryka
pół pora
1 mała puszka kukurydzy
2 ząbki czosnku
1 jogurt grecki
3 łyżki majonezu
przyprawa do gyrosa / kebaba
pieprz cayenne
sól
1 łyżeczka pasty z ostrej papryki lub mielona ostra papryka

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy przyprawą do gyrosa. Smażymy na niewielkiej ilości oleju. Studzimy.

Kapustę pekińską szatkujemy i wrzucamy do miski. Dodajemy pokrojone na cząstki pomidory oraz paprykę. Wrzucamy pokrojonego pora i kukurydzę. Dodajemy kurczaka.

Przygotowujemy sos mieszając jogurt z majonezem, rozgniecionym czosnkiem, pastą paprykową pieprzem, solą. Sos powinien być dość ostry. Dodajemy do sałatki i delikatnie mieszamy. Smacznego!