Mamy dla Was kulinarną propozycję na niedzielny wieczór. Sałatka jest sycąca i bardzo smaczna. Warto spróbować.

Składniki:
0,5 kg młodych ziemniaków
4 jajka
200 g groszku zielonego mrożonego
100 g łososia wędzonego
2 ogórki kiszone małosolne lub zwykłe kiszone
pęczek szczypiorku
5 g posiekanego koperku
Można dodać rukolę i pomidorki koktajlowe

Sos: 1 łyżeczka musztardy zwykłej, 1 łyżeczka musztardy francuskiej, 4 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, pół łyżeczki soli i ćwiartkę łyżeczki pieprzu. Składniki mieszamy.

Gotujemy ziemniaki oraz jajka. Kiedy ostygną kroimy w duże cząstki i wrzucamy do miski. Dodajemy ugotowany i ostudzony groszek, pokrojone ogórki, pokrojonego w niewielkie plasterki łososia, a także pozostałe składniki. Polewamy sosem i delikatnie mieszamy. Smacznego!