Jest popularnym w Holandii i Belgii daniem typu fast-food. Tworzy go sałatka ze świeżych warzyw i aromatyczny sos, a w środku - chrupiące frytki, mięso i ser. Kapsalon najczęściej podaje się w foremkach.
Składniki na dwie spore porcje:
Wykonanie:
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę lub cienkie paseczki, obtaczamy w przyprawie gyros/kebab. Zostawiamy na pół godziny. Smażymy 10 minut na łyżce oleju z obu stron na złoto. Z ziemniaków przygotowujemy frytki (w garnku, piekarniku lub frytkownicy). Warzywa kroimy: pomidora w ćwiartki, ogórka w plasterki, cebulę w piórka, sałatę w paski i doprawiamy solą i pieprzem. Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, również doprawiamy solą i pieprzem.
Ser ścieramy na tarce. Przygotowujemy dwie niewielkie aluminiowe foremki. Układamy w nich frytki, mięso i posypujemy serem. Wkładamy na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Wyjmujemy, posypujemy warzywami. Całość polewamy sosem jogurtowo-majonezowym.
Czy wiesz, że...
Kapsalon w języku niderlandzkim oznacza salon fryzjerski. Nazwa nie jest przypadkowa. Potrawę wymyślił rotterdamski fryzjer. Pewnego razu, w 2003 roku, w porozumieniu z pobliską restauracją, postanowił stworzyć danie ze składników, które lubi najbardziej. Tak powstał kapsalon, który stosunkowo szybko rozprzestrzenił się w Holandii i Belgii.
0
0
0
0
0
0
Chrzanów ma dwa parki dla psów
Jakby wam cudze psy ciągle *%#)!& pod oknami, to byście się inaczej komentowali tę inwestycję. Dobry pomysł i cieszę się, że to powstało. Może skala problemu się zmniejszy.
Adaś Miauczynski
08:55, 2025-05-18
Prawie pół tysiąca rowerzystów nad zalewem Chechło (WID
Bardzo sympatyczny ten pierwszy pan, który się wypowiadał. Dobrze mu z oczu patrzy i ten uśmiech... Fajnie, że mimo troszkę kapryśnej pogody udało się wszystkim szczęśliwie dotrzeć i co widać na zdjęciach mieli siłę uśmiechnąć się do obiektywu.
Mika
23:23, 2025-05-17
Chrzanów ma dwa parki dla psów
Ja tam przyprowadzam swojego 'Wyzla", cwaniak tylko mu suki w glowie, na dupie nie usiedzi
Jacek
23:16, 2025-05-17
Prezydent w Polsce nie rządzi!
Grażynko Śliwa ja zaglosuję na świątynię tępej propagandy lokalnej mafii PO czyli Przełom i na kapłanów służących w tej świątyni omyłkowo nazywanych dziennikarzami.
Nie dla UE
23:02, 2025-05-17
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz