Na każdym targowisku można już kupić młodą kapustę. Kosztuje ok. 5 zł. Dziś proponujemy Wam przepis na młodą kapustę duszoną.
Młoda kapusta jest wyjątkowo smacznym warzywem. Dostępna od maja do sierpnia, ma kruche liście i delikatniejszy smak. Zdecydowanie więcej w niej witaminy C niż w dojrzałej białej kapuście.
Młoda kapusta duszona jest łatwa w przygotowaniu i stanowi doskonały dodatek do obiadu, np. młodych ziemniaków i jajka sadzonego.
Składniki:
1 młoda kapusta (ok. 1 kg)
2 średnie cebule
1 pęczek koperku
Sól
Pieprz
Majeranek
Kminek
Papryka
Gałka muszkatołowa
Wykonanie:
Kapustę umyć, usunąć zewnętrzne liście, wykroić głąb. Dość drobno posiekać. Zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 2 minut. Odcedzić. Do innego garnka wlać ok. 5 ml oleju, posiekaną drobną cebulę i przyprawy (po szczypcie). Smażyć ok. 10 minut. Pokroić drobno koperek, wsypać do kapusty, dodać cebulę z przyprawami, wymieszać, dodać maggi i dusić pod przykryciem ok. 15 minut.

20.04.2026
OSŁONY okienne na wymiar, Tel. 731-496-146.

18.04.2026
OFERUJĘ budowę indywidualnie dostosowanych domków ...

25.03.2026
MALOWANIE, gładź bezpyłowa, regipsy, panele podłog...
“Przełom” to moje ukochane dziecko
odloty molendowej..... nie dość, że komentujesz sama swoje artykuły to jeszcze przeprowadzasz wywiady sama ze sobą, przecież remsak nie jest w stanie zadać samodzielnie żadnego pytania. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
bążur
10:35, 2026-05-21
Nocne oczekiwanie na diagnostykę
umieralnią w chrzanowie siedlisku komuchów i POwskich *%#)!& kieruje funkcjonariusz Baranowski oraz Gęba sędzia piłkarski. obaj reprezentują nurt głębokiego zidiocenia PO
bążur
10:31, 2026-05-21
Mieszkańcy dostali ostrzeżenie. Chodzi o próby włamań d
Ciekawe jakby się tak ktoś włamał i zastał osobę w środku. Przecież można zawału dostać na widok włamywacza. Co z tego, że ktoś zachowa ostrożność będąc w zamkniętym mieszkaniu jak nic nie zrobi gdy się ktoś włamie. Może wyjściem byłaby kamerka nad drzwiami. Mogłaby odstraszyć delikwenta, a poza tym w razie czego nagrać. Chyba innej opcji by się zabezpieczyć nie ma.
Janka
10:22, 2026-05-21
Komu burmistrz Alwerni umorzyła podatek za ubiegły rok
rolnikom to nigdy nie dogodzi a to za cieplo i susza a to za zimno i omrozi a to za mokro i zgnije i tylko doplaty odszkodowania i umazania podatku
@hotin
09:59, 2026-05-21
0 0
Najważniejsze, żeby młoda kapusta nie była sina
0 0
A może przepis na pozbycie się nadmiaru azotu z tego badziewia?
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu przelom.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz