Jeśli macie ochotę spróbować pysznej wędliny domowej roboty, powinniście wykorzystać przepis Ulli Pałki z Krzeszowic.
Ulla Pałka jest autorką kulinarnego bloga Kuchnia na wzgórzu. Poleca tę potrawę osobom, którym brakuje czasu. Przygotowana według jej przepisu, świetnie sprawdzi się do kanapek czy jako przystawka na świąteczny stół.
Składniki:
2 kg mięsa (szynka, karczek, pierś z indyka)
2 litry wody
1/3 lub 1/2 szklanki soli
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
1/2 łyżeczki pieprzu naturalnego
4 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
przyprawy: ziele angielski, kolendra, kumin (wg upodobań)
Mięso myjemy. Pozostałe składniki mieszamy w garnku. Z majonezu mogą utworzyć się kuleczki, ale tym nie trzeba się przejmować. Całość gotujemy i odstawiamy do wystygnięcia.
Wkładamy mięso i gotujemy 5 minut. Zostawiamy w zalewie na całą noc. Rano ponownie gotować gotujemy 5 minut i zostawiamy do kompletnego wystygnięcia. Podajemy na stół.
0
0
0
0
0
0
20.04.2026
OSŁONY okienne na wymiar, Tel. 731-496-146.
18.04.2026
OFERUJĘ budowę indywidualnie dostosowanych domków ...
25.03.2026
MALOWANIE, gładź bezpyłowa, regipsy, panele podłog...
2080 mieszkańców zawalczyło o wakacje marzeń
W Libiążu nie było loterii. Cała pula poszła do biznesmena, który wygrał nową drogę do jego biznesu. Finito.
Rybka_z_Helu
19:59, 2026-05-21
Spór o mieszkania SIM w Chrzanowie
Od samego początku to śmierdziało i śmierdzi właśnie mamy pimy pierwsze efekty. W Babicach się połapali i szybko się z tego wycofali, a pozostali brnęli, bo pewnie mieli mieć z tego w przyszłości "owoce"...
Tubylec
19:57, 2026-05-21
Mieszkańcy dostali ostrzeżenie. Chodzi o próby włamań d
Bo pYlicja przechodzi Nadzwyczajne Szkolenie w zakresie mamdatow za nienoszenie maseczek na wypadek gdy pififizer zechce jeszcze zarobic .......... pisywnia cylowa dla jajec
petrus
19:46, 2026-05-21
Spór o mieszkania SIM w Chrzanowie
Jak libiąscy radni bezrefleksyjnie głosowali 3 lata temu za wniesieniem aportem terenu i budynku do spółki plus zaciągnięcie kredytu to tutaj na forum Przełomu i na profilu gminy trąbiono, że to śmierdzi. To ciśnięto, że te osoby nie mają racji. I s_z_a_m_b_o właśnie wybija. Mamiono radnych niskimi kosztami co już wówczas było bajką. 3 lata i jest potwierdzenie. I co radni, dołożycie teraz że swoich ?
Mieszkaniec_
19:21, 2026-05-21
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu przelom.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz