Lubicie sezonowe ciasta? Jeśli tak, zróbcie szybkie, łatwe ciasto ze śliwkami i bezą. Pięknie pachnące owocami i latem.
Składniki na okrągłą blaszkę o średnicy 23-25 cm.
Ciasto:
1,5 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
1/2 kostki masła w temperaturze pokojowej
2 żółtka
1/2 cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Beza:
2 białka
szczypta soli
4-5 łyżek cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
ok 500-700 g śliwek - umytych, osuszonych, wypestkowanych i przedzielonych na pół
cukier puder do posypania ciasta
Wszystkie składniki na ciasto (mąkę, cukier, masło, żółtka, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia) umieścić w dużej misce, posiekać nożem i zagnieść ciasto. Ciasto może być sypkie przypominające okruchy. Wylepić nim wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą blachę. Umyte, osuszone, wypestkowane i podzielone na pół śliwki ułożyć na całej powierzchni ciasta nacięciem do góry.
Przygotować bezę. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier i mąkę ziemniaczaną i jeszcze raz całość dobrze zmiksować. Ubite białka z cukrem rozłożyć na śliwkach.
Na koniec posypać ciasto po całej powierzchni pozostawionym wcześniej ciastem.
Piec w nagrzanym do 180°C przez ok 30-40 min. (do uzyskania ciemnozłotego koloru)
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
0
0
0
0
0
0
22.06.2025
ALTANY, tarasy, wiaty garażowe, pergole, różnego r...
Firma Blachy Pruszyński przeniesie oddział do Chrzanowa
😂😂😂😂😂🤦🤦🤦🤦🤦 jprd biura magazyn i być może produkcja. W Krakowie nie było produkcji. Czyli czytaj 10 pajacy dyrektorów handlowych przeniesie swoje tłuste Dulska do Chrzanowa. Inwestycja na miarę Maciaszka.😂😂😂😂😂 Tymczasem w Skawinie potężne inwestycje, w Trzebini Jędruś, w Balicach InPost i Amerykanie, w Wielkiej Wsi potężne hale.prkdukcyjne w Niepołomicach to samo. Uśmiechajcie się brygada, co tacy smutni jesteście,na odwrót trzyma Pan transparent z napisem Maciaszek.
Bążur
12:19, 2025-07-03
Firma Blachy Pruszyński przeniesie oddział do Chrzanowa
wszystko idzie bardzo powoli. Potencjalnych dużych Inwestorów brak.
Kera
12:08, 2025-07-03
OPINIA. Książki się nie tylko czyta, panie burmistrzu
A był taki czas, że panią Molendę i Okoczuka J. łączyła zażyłość przyjacielska. Gdy były nieprzychylne komentarze dot.Okoczuka na forum Przełomu, to pani Alicja podawała mu niemal na tacy dane internetowe forumowiczów mających odwagę skrytykować "Wysokie Czoło" i tego jego "Kucyka". A tu taka wolta ze strony pani Molendy. Widocznie wiatry historii uległy zmianie. Co nie znaczy, że pani Molenda nie ma racji. "Bohater" tej opinii to przecież wyjątkowe chamidło, wielu osobom znane od lat. Podobnie ten "Kucyk".
Trzebinianin
11:47, 2025-07-03
OPINIA. Książki się nie tylko czyta, panie burmistrzu
Czy ktokolwiek mógłby posądzić pana burmistrza o dobry smak?!
Alicja
11:34, 2025-07-03
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz