Orzeźwiająca sałatka w kwadrans

Pyszna, orzeźwiająca i słodka. Sałatka owocowa podana w ananasie efektownie prezentuje się na stole, a jej zrobienie zajmuje nie dłużej niż kwadrans.

Składniki:

- 1 świeży ananas
- 1 gruszka
- 2 dojrzałe kiwi
- plaster arbuza
- garść ostrężyn lub borówek
- opcjonalnie rodzynki
- 1 łyżka miodu płynnego
- łyżka soku z cytryny
- świeża mięta do dekoracji

Wykonanie:

Ananasa przekrój wzdłuż na pół. Wydrąż miąższ i pokrój go w kostkę. Przy skórce pozostaw około 1,5 cm miąższu. Arbuza i gruszkę pokrój w kostkę, kiwi w plasterki Pokrojone owoce połącz, dodaj rodzynki. Cytrynę wymieszaj z miodem. Uzyskanym w ten sposób sosem polej owoce, wymieszaj. Owocową sałatką wypełnij połówki ananasa. Udekoruj listkami mięty.