Kawa po turecku. Znacie tę nazwę dobrze, ale pewnie pijecie ją bardziej po polsku. Oryginalną przyrządza się tak.
Potrzebna jest dżezwa (miedziany tygielek), drobno mielona kawa (najlepiej turecka, bo ma charakterystyczny smak), ale inna, mielona, dostępna w naszych sklepach, też jest do wypróbowania.
Do tygielka (jest do kupienia w polskich sklepach) takiego jak widoczny na zdjęciu, wsypujemy 3 kopiate łyżki kawy, dodajemy 1,5 łyżeczki cukru i mieszamy. Można spróbowac oczywiście bez cukru, ale oryginalna kawa turecka bez cukru nie jest taka dobra. Suchą mieszankę kawy i cukru zalewamy zimną wodą z kranu, mieszamy. Stawiamy na piecu i czekamy aż mrugnie. Szybko odstawiamy, żeby nie wykipiała i wlewamy na górę dwie łyżeczki zimnej wody. Znów stawiamy na piecu. Czynność tę można powtórzyć dwa, trzy razy, nie doprowadzając kawy do wykipienia.
Procedura tylko z pozoru jest skomplikowana, ale kawa ma smak! Turcy mocną kawę przepijają zimną wodą.
0
0
0
0
0
0
20.04.2026
OSŁONY okienne na wymiar, Tel. 731-496-146.
18.04.2026
OFERUJĘ budowę indywidualnie dostosowanych domków ...
25.03.2026
MALOWANIE, gładź bezpyłowa, regipsy, panele podłog...
Spór o mieszkania SIM w Chrzanowie
Radni chcieli sesji nadzwyczajnej, ale jak widać, burmistrz Latko troszczy się szybciej i sprawniej o mieszkańców i już jest spotkanie, dziękujemy!
absurd
15:13, 2026-05-21
Spór o mieszkania SIM w Chrzanowie
Pan burmistrz dobrze wiedział o co ci chodzi. A teraz udaje ze nie wie i nie chce się wypowiadać na ten temat , popieram tych ludzi którzy rozwiązali umowy, i mam nadzieję ze inni tez tak zrobią, te mieszkania to zwykła siema
Chrzanow wita
14:46, 2026-05-21
Spór o mieszkania SIM w Chrzanowie
Przecież burmistrz, to pachołek Tuska. Nie liczcie na to , że Wam pomoże. Trzeba zrobić referendum, tak jak w Krakowie i wybrać innego burmistrza. Wtedy może będzie lepiej.
Gieks
13:30, 2026-05-21
Spór o mieszkania SIM w Chrzanowie
A co na to nasz Robert - może redakcja go dopytać, bo po budowie latał i wywiadów udzielał .......
:)
13:18, 2026-05-21
0 0
Proszę wytłumaczyć taki fenomen,kawa mielona czyli z usługą kosztuje mniej od kawy ziarnistej czyli bez usługi.
0 0
Pewnie dziś wynika to z selekcji nasion, lecz kiedyś w workach, pewnie zostawało zawszę trochę na dnie i sprytni kupcy wpadli na pomysł aby kawę mielić, bo nie mieli co robić z resztkami. I tak powstała kawa mielona. Czyli ziarnista nie może mieć ubytków w nasionach a w mielonej przymyka się na to oko:)
0 0
Cena zawsze jest pochodną skali. Sprzedaż na poziomie 5% zawsze jest niszowa, koszta do zysku dużo niższe to i cena wyższa.
0 0
to ja ponad 45 lat żyłem w przekonaniu, że kawę po turecku parzy się w tygielkach w piasku kwarcowym... (mam zestaw do dzisiaj). Kto na łonie natury przy ognisku miał płyty grzewcze..?
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu przelom.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz