Rosół na niedzielny obiad. Gotujemy? Niech pyrka! - przelom.pl

Porady

Zamknij

Rosół na niedzielny obiad. Gotujemy? Niech pyrka!

Alicja Molenda 16:45, 26.01.2019
27 Rosół na niedzielny obiad. Gotujemy? Niech pyrka! Składniki na domowy niedzielny rosół

Na tę królewską zupę każdy ma na pewno własny przepis, ale zaryzykujmy... Jeśli chcecie go uzupełnić, zrecenzować, coś doradzić, to zapraszamy na "Przełomowy" profil na FB.

Potrzebna jest: ćwiartka kury, kawałek wołowiny (antrykot lub szponder), skrzydło z indyka (fakultatywnie).

Dalej: marchewka, pietruszka, seler, 2 ząbki czosnku, kilka gałązek zielonej kolendry i pietruszki, przypieczona na piecu cebula, kilka liści kapusty włoskiej, kawałek pora, sól, pieprz, trzy ziarnka ziela angielskiego, sól, pieprz, odrobinę ostrej papryki, 1 prawdziwek.

Wszystkie składniki zalewamy w garnku zimną wodą. Jak zawrze, to pozwalmy rosołowi "pyrkać" 3-4 godziny na tzw. wolnym ogniu.

Szumowiny z rosołu można zbierać lub nie. Jeśli tego nie zrobimy, osiądą na dnie garnka.

Rosół podajemy z makaronem, najlepiej własnej roboty, ale niektóre sklepowe są całkiem przyzwoite, więc nie trzeba się tak bardzo trudzić.

Pamiętajcie: rosół dodaje sił, jest świetny dla rekonwalescentów, ponoć pomaga leczyć przeziębienie.

Jutro pokażemy, co się ugotowało. Smacznego.

 

(Alicja Molenda)
Dalszy ciąg materiału pod wideo ↓

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarze (27)

dostepny123dostepny123

0 0

Czyli już można kupić marchewkę w Trzebini ?

18:08, 26.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Alicja MolendaAlicja Molenda

0 0

Tak. I na bazarku była, i jutro w marketach będzie.

19:04, 26.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

industrialindustrial

0 0

Ale dziś na bazarku w Trzebinii nie było ładnej marchewki.

19:43, 26.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Alicja MolendaAlicja Molenda

0 0

Mam zapas marchewki. Za to były jajka od kokoszek.

19:52, 26.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Alicja MolendaAlicja Molenda

0 0

Po 60 groszy.

19:52, 26.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

szymonixszymonix

0 0

Po 60 gr to chyba z biedronki.. jajko ze wsi co najmniej 1 PLN. A....

20:24, 26.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

szymonixszymonix

0 0

A są na 5argu jajka z dwoma żółtkami??

20:25, 26.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Alicja MolendaAlicja Molenda

0 0

Nie było.

20:44, 26.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Lajter_1980Lajter_1980

0 0

Pare lat temu " śmiano" się, że dzieci nienwiedzą jak wygląda krowa. Dziś ewolucja sprawiła, że dzieci nie wiedzą jak wygląda marchewka. Co będzie za 10 lat?

21:33, 26.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

voltarvoltar

0 0

a w poniedziałek co ? https://m.youtube.com/watch?v=RleTwu7ueac&t=44s

21:42, 26.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

ulomulom

0 0

Kokoszki? (Gallinula chloropus)? po 60 groszy? A rosół zdrowy? Te zwierzęce tłuszcze? Pani to konsultuje z lekarzami, czy policją?

08:37, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

ulomulom

0 0

A tam, zrobię Pani wykład, pani Alicjo, bo pani różne głupoty bezwiednie pisze, a podobno jest slawistką. Rosół czyli roz-sół. Nazwa pochodzi od rozsalania mięsa. KIedyś nie było lodówek i zamrażarek, więc mięso się soliło. Potem, przed spożyciem tego mięsa, wsadzało się je do wody, aby tą sól z mięsa wyciągnąć. Na tej wodzie z mięsną solą gotowano zupę, która się nazywała rozsołem. Zatem rosół, wbrew kłamstwom dzisiejszej prasy (a może i nawet Magdy Gesler) nie jest wywarem z mięsa. Zresztą mięso jest bardzo niezdrowe (a także sól) i ja mam wrażenie, że wsiadłem w kapsułę czasu, która mnie cofa 50 lat do tyłu. Bo wtedy wierzono w zdrowotne właściwości mięsa. Mięso jest trucizną dla ludzi Pani Alicjo, natomiast w Krainie Czarów (tzn w Przełomie) wszystko jest możliwe.

08:59, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

ulomulom

0 0

Jakiekolwiek zdrowotne właściwości rosołu pochodzą z warzywnego wywaru. Ta mięsna sól to była tylko oszczędność na soli.

09:02, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

ulomulom

0 0

I każdy, kto opowiada o leczniczych właściwościach mięsa, jest odpowiedzialny za miażdżyce, a nawet zawały serca. Pani ludzi zabija tym swoim pisaniem, Pani Alicjo.

10:01, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

industrialindustrial

0 0

Niech pyrka! :)))

10:18, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Alicja MolendaAlicja Molenda

0 0

Ulomie, rozumiem, że z tęsknoty za dobrym domowym rosołem gorycz się wylewa. Niepotrzebnie tak.

11:08, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

ulomulom

0 0

Zapraszam Panią na pyszny i naprawdę zdrowy wegetariański rosół, czy jak to zwać. W pewnym wieku warto chyba uważać na to, co się je. Za mięsem nie tęsknię, obrzydza mnie.

11:21, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

ulomulom

0 0

"nie potrzebnie tak" - rozumiem, że wie Pani, co jest potrzebne, a co nie. Brak goryczy i pełnia szczęścia. Zazdroszczę.

11:23, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

PlacekPlacek

0 0

Wszystko fajnie, tylko mi nie za bardzo pasuje do rosołu czosnek, ziele angielskie, papryka ostra, i prawdziwek i takich rzeczy nie dodaję. Ale to oczywiście każdy ma swoje upodobania i gotuje jak mu smakuje. Ja czasem dodaję za to małą cząstkę kalafiora. Smacznego!. Ja tymczasem lecę sprawdzić jak tam pyrkający mój niedzielny rosołek :)

12:24, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

ulomulom

0 0

Jendrek uważaj, nieprawdy w komentarzach pisać nie wolno! Jak nie masz dowodów, że to była reklama, to nie pisz, bo skończysz w sądzie za pomówienia hejterze! Nieprawdę wolno pisać tylko dziennikarzom!

12:25, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

loginlogin

0 0

Rosół zawsze na propsie. Taki właśnie z dużą ilością różnego mięsa i warzywami. Najlepszy lek na kaca, na rozgrzanie się i na przeziębienie. Mięso z rosołu można zmielić i zrobić z tego pierogi z mięsem. Ułom poczytaj i pooglądaj sobie ofiarę zdrowej diety owocowo-warzywnej Aga in America, która również pieprzy farmazony iż mięso to trucizna.

12:29, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

AntoninkaAntoninka

0 0

Ugotowany rosół dobrze jest schłodzić, sitkiem zebrać pływające oka tłuszczu, ponownie zagotować i na talerze. Zamiast dwukrotnie solić, tak jest w zamieszczonym przepisie, można dodać dobrą kostkę rosołową, np. grzybową. A nasz Ulom niech się dalej asekuracyjnie delektuje wodą spod warzyw, starczego otępienia umysłowego nigdy nie doczeka.

13:20, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

ulomulom

0 0

Dziękuję Antoninka, zwłaszcza tego otępienia się boję, bo tyle go dookoła...

13:25, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

ulomulom

0 0

I zrozumiałem aluzję, nie martw się, przecież nie jestem otępiały nadmiarem ciężkostrawnych zwierzęcych tłuszczy. Jest bardzo głupia i niczym nie poparta. Dieta bezmięsna jest bardzo zdrowa i pomaga żyć długo. Teksty o zdrowotnych właściwościach rosołu są poparte bzdurami. Nie będę odsyłał do magazynów medycznych, bo to nie jest liga dla Przełomu, więc odeślę do Faktu. Miłego czytania: https://www.fakt.pl/kobieta/zdrowie-i-fitness/rosol-jest-zdrowy/2346msg

13:30, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Alicja MolendaAlicja Molenda

0 0

Jak widać, korzystając z internetu, każdą tezę można podeprzeć linkiem. I poczuć się dobrze.
Przecież nie wszystko co jest zdrowe dla Pana musi być cudowne dla innych i odwrotnie. Nie w Fakcie, a w Przełomie można było tydzień temu przeczytać rozmowę z kardiologiem, który mówił, że to nie dieta nas zabija, a stres. Polecam uwadze tę tezę, także w kontekście wszystkich Pana Ulomie złośliwości pod moim adresem.
PS. Mój niedzielny rosół udał się znakomicie. Następnym razem spróbuję dodać trochę imbiru jak radzą Państwo w komentarzach na FB.

14:57, 27.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

ulomulom

0 0

ale konserwa :)

10:43, 28.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

ulomulom

0 0

na stres świetna jest marihuana, polecam!

10:45, 28.01.2019
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz


Dodaj komentarz

🙂🤣😐🙄😮🙁😥😭
😠😡🤠👍👎❤️🔥💩 Zamknij

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu przelom.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz

OGŁOSZENIA PROMOWANE

OSTATNIE KOMENTARZE

0%