Na tę królewską zupę każdy ma na pewno własny przepis, ale zaryzykujmy... Jeśli chcecie go uzupełnić, zrecenzować, coś doradzić, to zapraszamy na "Przełomowy" profil na FB.
Potrzebna jest: ćwiartka kury, kawałek wołowiny (antrykot lub szponder), skrzydło z indyka (fakultatywnie).
Dalej: marchewka, pietruszka, seler, 2 ząbki czosnku, kilka gałązek zielonej kolendry i pietruszki, przypieczona na piecu cebula, kilka liści kapusty włoskiej, kawałek pora, sól, pieprz, trzy ziarnka ziela angielskiego, sól, pieprz, odrobinę ostrej papryki, 1 prawdziwek.
Wszystkie składniki zalewamy w garnku zimną wodą. Jak zawrze, to pozwalmy rosołowi "pyrkać" 3-4 godziny na tzw. wolnym ogniu.
Szumowiny z rosołu można zbierać lub nie. Jeśli tego nie zrobimy, osiądą na dnie garnka.
Rosół podajemy z makaronem, najlepiej własnej roboty, ale niektóre sklepowe są całkiem przyzwoite, więc nie trzeba się tak bardzo trudzić.
Pamiętajcie: rosół dodaje sił, jest świetny dla rekonwalescentów, ponoć pomaga leczyć przeziębienie.
Jutro pokażemy, co się ugotowało. Smacznego.

20.04.2026
OSŁONY okienne na wymiar, Tel. 731-496-146.

18.04.2026
OFERUJĘ budowę indywidualnie dostosowanych domków ...

25.03.2026
MALOWANIE, gładź bezpyłowa, regipsy, panele podłog...
Spór o mieszkania SIM w Chrzanowie
Przecież burmistrz, to pachołek Tuska. Nie liczcie na to , że Wam pomoże. Trzeba zrobić referendum, tak jak w Krakowie i wybrać innego burmistrza. Wtedy może będzie lepiej.
Gieks
13:30, 2026-05-21
Spór o mieszkania SIM w Chrzanowie
A co na to nasz Robert - może redakcja go dopytać, bo po budowie latał i wywiadów udzielał .......
:)
13:18, 2026-05-21
“Przełom” to moje ukochane dziecko
odloty molendowej..... nie dość, że komentujesz sama swoje artykuły to jeszcze przeprowadzasz wywiady sama ze sobą, przecież remsak nie jest w stanie zadać samodzielnie żadnego pytania. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
bążur
10:35, 2026-05-21
Nocne oczekiwanie na diagnostykę
umieralnią w chrzanowie siedlisku komuchów i POwskich *%#)!& kieruje funkcjonariusz Baranowski oraz Gęba sędzia piłkarski. obaj reprezentują nurt głębokiego zidiocenia PO
bążur
10:31, 2026-05-21
0 0
Czyli już można kupić marchewkę w Trzebini ?
0 0
Tak. I na bazarku była, i jutro w marketach będzie.
0 0
Ale dziś na bazarku w Trzebinii nie było ładnej marchewki.
0 0
Mam zapas marchewki. Za to były jajka od kokoszek.
0 0
Po 60 groszy.
0 0
Po 60 gr to chyba z biedronki.. jajko ze wsi co najmniej 1 PLN. A....
0 0
A są na 5argu jajka z dwoma żółtkami??
0 0
Nie było.
0 0
Pare lat temu " śmiano" się, że dzieci nienwiedzą jak wygląda krowa. Dziś ewolucja sprawiła, że dzieci nie wiedzą jak wygląda marchewka. Co będzie za 10 lat?
0 0
a w poniedziałek co ? https://m.youtube.com/watch?v=RleTwu7ueac&t=44s
0 0
Kokoszki? (Gallinula chloropus)? po 60 groszy? A rosół zdrowy? Te zwierzęce tłuszcze? Pani to konsultuje z lekarzami, czy policją?
0 0
A tam, zrobię Pani wykład, pani Alicjo, bo pani różne głupoty bezwiednie pisze, a podobno jest slawistką. Rosół czyli roz-sół. Nazwa pochodzi od rozsalania mięsa. KIedyś nie było lodówek i zamrażarek, więc mięso się soliło. Potem, przed spożyciem tego mięsa, wsadzało się je do wody, aby tą sól z mięsa wyciągnąć. Na tej wodzie z mięsną solą gotowano zupę, która się nazywała rozsołem. Zatem rosół, wbrew kłamstwom dzisiejszej prasy (a może i nawet Magdy Gesler) nie jest wywarem z mięsa. Zresztą mięso jest bardzo niezdrowe (a także sól) i ja mam wrażenie, że wsiadłem w kapsułę czasu, która mnie cofa 50 lat do tyłu. Bo wtedy wierzono w zdrowotne właściwości mięsa. Mięso jest trucizną dla ludzi Pani Alicjo, natomiast w Krainie Czarów (tzn w Przełomie) wszystko jest możliwe.
0 0
Jakiekolwiek zdrowotne właściwości rosołu pochodzą z warzywnego wywaru. Ta mięsna sól to była tylko oszczędność na soli.
0 0
I każdy, kto opowiada o leczniczych właściwościach mięsa, jest odpowiedzialny za miażdżyce, a nawet zawały serca. Pani ludzi zabija tym swoim pisaniem, Pani Alicjo.
0 0
Niech pyrka! :)))
0 0
Ulomie, rozumiem, że z tęsknoty za dobrym domowym rosołem gorycz się wylewa. Niepotrzebnie tak.
0 0
Zapraszam Panią na pyszny i naprawdę zdrowy wegetariański rosół, czy jak to zwać. W pewnym wieku warto chyba uważać na to, co się je. Za mięsem nie tęsknię, obrzydza mnie.
0 0
"nie potrzebnie tak" - rozumiem, że wie Pani, co jest potrzebne, a co nie. Brak goryczy i pełnia szczęścia. Zazdroszczę.
0 0
Wszystko fajnie, tylko mi nie za bardzo pasuje do rosołu czosnek, ziele angielskie, papryka ostra, i prawdziwek i takich rzeczy nie dodaję. Ale to oczywiście każdy ma swoje upodobania i gotuje jak mu smakuje. Ja czasem dodaję za to małą cząstkę kalafiora. Smacznego!. Ja tymczasem lecę sprawdzić jak tam pyrkający mój niedzielny rosołek :)
0 0
Jendrek uważaj, nieprawdy w komentarzach pisać nie wolno! Jak nie masz dowodów, że to była reklama, to nie pisz, bo skończysz w sądzie za pomówienia hejterze! Nieprawdę wolno pisać tylko dziennikarzom!
0 0
Rosół zawsze na propsie. Taki właśnie z dużą ilością różnego mięsa i warzywami. Najlepszy lek na kaca, na rozgrzanie się i na przeziębienie. Mięso z rosołu można zmielić i zrobić z tego pierogi z mięsem. Ułom poczytaj i pooglądaj sobie ofiarę zdrowej diety owocowo-warzywnej Aga in America, która również pieprzy farmazony iż mięso to trucizna.
0 0
Ugotowany rosół dobrze jest schłodzić, sitkiem zebrać pływające oka tłuszczu, ponownie zagotować i na talerze. Zamiast dwukrotnie solić, tak jest w zamieszczonym przepisie, można dodać dobrą kostkę rosołową, np. grzybową. A nasz Ulom niech się dalej asekuracyjnie delektuje wodą spod warzyw, starczego otępienia umysłowego nigdy nie doczeka.
0 0
Dziękuję Antoninka, zwłaszcza tego otępienia się boję, bo tyle go dookoła...
0 0
I zrozumiałem aluzję, nie martw się, przecież nie jestem otępiały nadmiarem ciężkostrawnych zwierzęcych tłuszczy. Jest bardzo głupia i niczym nie poparta. Dieta bezmięsna jest bardzo zdrowa i pomaga żyć długo. Teksty o zdrowotnych właściwościach rosołu są poparte bzdurami. Nie będę odsyłał do magazynów medycznych, bo to nie jest liga dla Przełomu, więc odeślę do Faktu. Miłego czytania: https://www.fakt.pl/kobieta/zdrowie-i-fitness/rosol-jest-zdrowy/2346msg
0 0
Jak widać, korzystając z internetu, każdą tezę można podeprzeć linkiem. I poczuć się dobrze.
Przecież nie wszystko co jest zdrowe dla Pana musi być cudowne dla innych i odwrotnie. Nie w Fakcie, a w Przełomie można było tydzień temu przeczytać rozmowę z kardiologiem, który mówił, że to nie dieta nas zabija, a stres. Polecam uwadze tę tezę, także w kontekście wszystkich Pana Ulomie złośliwości pod moim adresem.
PS. Mój niedzielny rosół udał się znakomicie. Następnym razem spróbuję dodać trochę imbiru jak radzą Państwo w komentarzach na FB.
0 0
ale konserwa :)
0 0
na stres świetna jest marihuana, polecam!
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu przelom.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz