Domowy chleb, który każdemu się udaje - przelom.pl

Porady

Zamknij

Domowy chleb, który każdemu się udaje

red 13:34, 24.01.2018 Aktualizacja: 13:43, 16.10.2025
Skomentuj Domowy chleb, który każdemu się udaje

Próbowałam różnych przepisów na domowe pieczywo. Z różnym efektem, nie wyłączając zakalca. Ale ten jest naprawdę dobry.

Potrzebujemy:
4 szklanki wody (około 950 ml)
5 dag świeżych drożdży
1 kg dobrej gatunkowo mąki 450
3 łyżeczki soli
2 łyżki oleju
łyżeczkę cukru
opcjonalnie: otręby, kminek, słonecznik, sezam, słonecznik

Przygotowanie:
Drożdże zasypujemy cukrem, dodajemy wodę, sól, olej i mieszamy (jeśli ktoś lubi - może dodać w tym momencie otręby albo kminek, lub płatki owsiane). Następnie dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Czekamy, aż ciasto wyrośnie. Foremki smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Nakładamy ciasto do wysokości około 3/4 naczynia i odkładamy na kolejne pół godziny do wyrośnięcia. Ciasto można posypać słonecznikiem, pestkami dyni lub sezamem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 210 stopni Celsjusza na 15 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 200 stopni Celsjusza i pieczemy kolejne 40 minut. Gdy chleb jest gotowy - od razu wyciągamy go z piekarnika (inaczej złapie wilgoć) i wykładamy z naczynia. Anna Jarguz
Przełom nr 3 (1328) 17.1.2018

(red)
Dalszy ciąg materiału pod wideo ↓

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarze (0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz


Dodaj komentarz

🙂🤣😐🙄😮🙁😥😭
😠😡🤠👍👎❤️🔥💩 Zamknij

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu przelom.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz

OGŁOSZENIA PROMOWANE

OSTATNIE KOMENTARZE

0%