Sajgonki to popularne danie kuchni chińskiej. Najczęściej podaje się je z sosem lub dipem.
Potrzebujemy:
2 opakowania małego papieru ryżowego (do kupienia w każdym większym markecie)
30 dag mięsa wieprzowego
cebulę
marchewkę
garść grzybków mun (około 6-8)
garść kiełków soi
około 200 gramów ugotowanego makaronu sojowego lub ryżowego
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sosu rybnego
kawałek startego imbiru
ząbek czosnku
szczyptę ostrej papryczki chili, cynamonu, kopru
odrobinę soli i pieprzu syczuańskiego
Przygotowanie
Zaczynamy od mięsa, które mielimy w maszynce. Niektórzy przygotowują farsz na bazie surowego. Ja podsmażam je na patelni z cebulką, następnie dodaję startą na tarce o grubych oczkach marchew, posiekany drobno czosnek i imbir. Całość doprawiam sosem sojowym i rybnym oraz przyprawami. Dodaję namoczone i gotowane wcześniej grzybki mun, kiełki soi i poszatkowany makaron. Do ostudzonej masy wbijam jedno jajko i mieszam. Papier ryżowy namaczam, następnie nakładam farsz i zwijam. Smażę w głębokim tłuszczu.
Anna Jarguz
Przełom nr 46 (1321) 22.11.2017

20.04.2026
OSŁONY okienne na wymiar, Tel. 731-496-146.

18.04.2026
OFERUJĘ budowę indywidualnie dostosowanych domków ...

25.03.2026
MALOWANIE, gładź bezpyłowa, regipsy, panele podłog...
“Przełom” to moje ukochane dziecko
odloty molendowej..... nie dość, że komentujesz sama swoje artykuły to jeszcze przeprowadzasz wywiady sama ze sobą, przecież remsak nie jest w stanie zadać samodzielnie żadnego pytania. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
bążur
10:35, 2026-05-21
Nocne oczekiwanie na diagnostykę
umieralnią w chrzanowie siedlisku komuchów i POwskich *%#)!& kieruje funkcjonariusz Baranowski oraz Gęba sędzia piłkarski. obaj reprezentują nurt głębokiego zidiocenia PO
bążur
10:31, 2026-05-21
Mieszkańcy dostali ostrzeżenie. Chodzi o próby włamań d
Ciekawe jakby się tak ktoś włamał i zastał osobę w środku. Przecież można zawału dostać na widok włamywacza. Co z tego, że ktoś zachowa ostrożność będąc w zamkniętym mieszkaniu jak nic nie zrobi gdy się ktoś włamie. Może wyjściem byłaby kamerka nad drzwiami. Mogłaby odstraszyć delikwenta, a poza tym w razie czego nagrać. Chyba innej opcji by się zabezpieczyć nie ma.
Janka
10:22, 2026-05-21
Komu burmistrz Alwerni umorzyła podatek za ubiegły rok
rolnikom to nigdy nie dogodzi a to za cieplo i susza a to za zimno i omrozi a to za mokro i zgnije i tylko doplaty odszkodowania i umazania podatku
@hotin
09:59, 2026-05-21
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu przelom.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz