Sałatka z kurczakiem i cukinią - przelom.pl

Porady

Zamknij

Sałatka z kurczakiem i cukinią

Anna Jarguz 12:25, 02.08.2017
Skomentuj Sałatka z kurczakiem i cukinią

To świetne danie na obiad w upalne dni - zamiast schabowego z ziemniakami

Cukinia święci dziś tryumfy w kuchni. Ma w sobie dużo potasu i karotenu - zwłaszcza teraz, gdy jest świeża.

Składniki:
mix sałat z ruccolą
pierś z kurczaka
1 cukinia średniej wielkości
1 papryka czerwoną
garść zielonych oliwek
ser mozzarella
czerwona cebula
starta skórka z połowy cytryny
sok z połowy cytryny
sól morska, świeżo zmielony piperz
oliwa z oliwek
mieszanka przypraw śródziemnomorskich (oregano, bazylia, cząber)

Przygotowanie
Pierś z kurczaka kroimy na plastry. Skrapiamy oliwą, oprószamy solą i skórką z cytryny. Grillujemy. Cukinię kroimy na plastry o grubości około centymetra. Paprykę również. Warzywa podsmażamy kilka minut na rozgrzanej oliwie. Studzimy. Cebulę kroimy na wiórka. Sok z cytryny oraz oliwę z oliwek łączymy z solą, pieprzem i mieszanką przypraw. Polewamy sałatę z warzywami, na wierzch układamy mięso i ser. Podajemy z grzankami czosnkowymi.

(Anna Jarguz)
Dalszy ciąg materiału pod wideo ↓

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarze (0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz


Dodaj komentarz

🙂🤣😐🙄😮🙁😥😭
😠😡🤠👍👎❤️🔥💩 Zamknij

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu przelom.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz

OGŁOSZENIA PROMOWANE

OSTATNIE KOMENTARZE

0%