Sałatka z grillowanych warzyw - przelom.pl

Porady

Zamknij

Sałatka z grillowanych warzyw

Eliza Jarguz-Banasik 12:22, 02.08.2017
Skomentuj Sałatka z grillowanych warzyw

Aby przygotować coś pysznego, wcale nie trzeba wyszukanych produktów. Czasem wystarczy połączyć ze sobą zaledwie kilka rzeczy. Prosta kuchnia jest najsmaczniejsza. A co najważniejsze - nie wymaga żadnych kulinarnych umiejętności.

Składniki:
1 bakłażan
2 cukinie
2 papryki (preferuję czerwoną, ale kolor dowolny)
pół kostki sera feta
oliwa
ocet balsamiczny
sól
garść dowolnych orzeszków (ja wybieram pistacjowe)

Przygotowanie:
Bakłażana dokładnie myjemy, kroimy w cienkie plasterki (ok.0,5 cm), a następnie skrapiamy oliwą, solimy i grillujemy. Tak samo robimy z cukinią i papryką. Cukinię można wcześniej obrać, chociaż równie dobrze smakuje ze skórką. Z papryki skórka odchodzi sama, gdy się ją upiecze. Upieczone warzywa mieszamy w misce. Polewamy oliwą (ile kto lubi) i skrapiamy octem balsamicznym (2 - 3 łyżki). Zostawiamy na kilka godzin albo całą noc, aż skruszeją. Następnie dodajemy pokruszoną fetę i posypujemy orzeszkami. Sałatka doskonale smakuje solo, ale jest też idealna do mięsa. Warzywa można też upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

(Eliza Jarguz-Banasik)
Dalszy ciąg materiału pod wideo ↓

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarze (0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz


Dodaj komentarz

🙂🤣😐🙄😮🙁😥😭
😠😡🤠👍👎❤️🔥💩 Zamknij

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu przelom.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz

OGŁOSZENIA PROMOWANE

OSTATNIE KOMENTARZE

0%