Zdrowe ciasto z gruszkami - przelom.pl

Porady

Zamknij

Zdrowe ciasto z gruszkami

red 10:48, 26.10.2016 Aktualizacja: 09:41, 26.09.2025
1 Zdrowe ciasto z gruszkami

To prosty i szybki podwieczorek. A przy okazji - zdrowy. Pełno w nim pysznych bakalii i słodkich gruszek. A dzięki korzennym przyprawom rozgrzeje każdego.

Składniki

  • około kilograma twardych gruszek
  • sok z połowy cytryny
  • 250 gramów mąki tortowej
  • pół szklanki płatków owsianych górskich, wcześniej uprażonych na patelni
  • łyżeczka sody oczyszczonej ewentualnie proszku do pieczenia
  • łyżeczka mielonego imbiru
  • łyżeczka mielonych goździków
  • szczypta kardamonu
  • starta skórka z połowy cytryny
  • garść orzechów włoskich
  • garść rodzynek (mogą też być drobno pokrojone kandyzowane figi czy morele)
  • 150 ml oleju
  • 2 jajka
  • 160 gramów brązowego cukru

Przygotowanie
Gruszki obieram ze skórki i kroję w kostkę. Skrapiam sokiem z cytryny. Mieszam suche składniki (mąkę, płatki owsiane, przyprawy, bakalie, sodę oczyszczoną). W drugiej misce ubijam jajka, dodaję olej i cukier . Gdy powstanie jednolita masa, dodaję suche składniki oraz pokrojone gruszki i dokładnie mieszam. Wkładam do tortownicy i piekę około godziny w piekarniku nagrzanym do 160 stopniu Celsjusza. Ciasto czasami potrzebuje spędzić w piekarniku trochę dłużej, nawet 70 minut (trzeba to sprawdzać patyczkiem). Gdy ostygnie, posypuję cukrem pudrem.
Anna Jarguz
Przełom nr 42 (1266) 19.10.2016

(red)
Dalszy ciąg materiału pod wideo ↓

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarz (1)

AntoninkaAntoninka

0 0

Wypiek, i owszem, niczego sobie. Wartość energetyczna jednak przeraża. Gruchy słodkie, bakalie również, cukier proponuję zmniejszyć do max. 100 gram.

18:18, 26.10.2016
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz


Dodaj komentarz

🙂🤣😐🙄😮🙁😥😭
😠😡🤠👍👎❤️🔥💩 Zamknij

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu przelom.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz

OGŁOSZENIA PROMOWANE

OSTATNIE KOMENTARZE

0%