Bez niej nie byłoby życia. Każda reakcja zachodząca w naszym ciele wymaga cząsteczki wody. To ona jest substancją budulcową, znakomitym rozpuszczalnikiem, dba o nawilżenie płuc, bierze udział w procesach utleniania. Wodę trzeba jednać pić z głową.

Niebezpieczne jest nie tylko odwodnienie, ale także przewodnienie organizmu.
- Zapotrzebowanie na wodę regulują indywidualne potrzeby człowieka, jak: wiek, płeć, masa ciała, aktywność fizyczna i rodzaj uprawianej dyscypliny sportu. Istotne są też warunki, w jakich przebywa, między innymi temperatura otoczenia - mówi Paulina Jamrozik z Poradni Dietetycznej Medis.

Inne zapotrzebowanie ma kilkuletnie dziecko, inne dorosły mężczyzna - aktywnie uprawiający sport, inne starsza osoba czy kobieta w ciąży.

Przyjmuje się, że niemowlakom karmionym piersią nie trzeba dodatkowo podawać wody do picia, ale tylko do ukończenia 6. miesiąca życia. Potem już tak. Najlepiej od małego przyzwyczajać dziecko do smaku czystej wody, bez dodatków, a nie serwować mu słodkich napojów.

Nie da się jednoznacznie powiedzieć, że każdy człowiek dziennie ma wypijać 2,5 czy 3 litry wody.
- U każdego wygląda to inaczej. Średnio powinniśmy wypijać około 2 litrów - informuje Paulina Jamrozik.
Woda powinna być głównym składnikiem codziennej diety. Organizm człowieka, jak informuje nasz ekspert, w około 75 proc. składa się właśnie z niej. To ona pobudza metabolizm, wpływa na poprawną pracę jelit, poprawia wygląd i elastyczność skóry. Usuwa toksyny i szkodliwe substancje z organizmu. Poprzez picie wody dostarczamy organizmowi cennych składników, jak potas, magnez czy sód.
- Sięgając po wodę, należy wybierać odpowiednią dla danej osoby. Te z nadciśnieniem powinny unikać wody z nadmierną ilością sodu. Z kolei te z problemami z nerkami oraz nadmiarem minerałów w organizmie nie powinny pić wód wysokozmineralizowanych - radzi Paulina Jamrozik.

Przypomina, że niebezpieczne jest odwodnienie organizmu, ale również jego przewodnienie. Pijąc zbyt dużo wody, wypłukuje ona nie tylko szkodliwe substancje, ale również te, ważne dla organizmu. Nie wolno więc przesadzić.
Anna Jarguz
Przełom nr 31 (1255) 3.8.2016