Większość z nas nie wyobraża sobie dnia bez kawy. Jednak gorąca w upalny dzień nie smakuje najlepiej. Alternatywą jest mrożona. Odradzam gotowe produkty. Taką kawę bez większego wysiłku każdy samodzielnie wykona w domu. Jej przygotowanie jest dziecinnie proste.

Mrożona kawa na co dzień

Potrzebujemy:
porcji ulubionej kawy
pół szklanki zimnej wody
pół szklanki mleka
kilka kostek lodu
2 łyżeczki cukru trzcinowego
opcjonalnie gałka lodów waniliowych
Wodę łączymy z mlekiem, dodajemy kostki lodu, cukier, kawę i energicznie mieszamy (najlepiej robić to w szejkerze. Jeśli nim nie dysponujemy, zamykany słoik też się sprawdza). Całość powinna się mocno spienić. Na dnie szklanki układamy lody waniliowe i zalewamy kawą.

Mrożona kawa z malinami

Potrzebujemy:
porcji ulubionej kawy
pół szklanki zimnej wody
pół szklanki mleka
kilka kostek lodu
2 łyżeczki cukru trzcinowego
lody waniliowe
garść lekko zmrożonych malin
Wodę łączymy z mlekiem, dodajemy kostki lodu, lody waniliowe, cukier, kawę i wszystko razem miksujemy. Miksujemy również maliny, dodając do nich ewentualnie łyżkę cukru. Przed podaniem szklankę warto włożyć do zamrażarki na około pół godziny. Warstwami układamy lody, maliny i kawa. (AJ)