Pokochaj dynię - przelom.pl

Porady

Zamknij

Pokochaj dynię

red 12:49, 01.10.2008 Aktualizacja: 04:08, 25.10.2025
Skomentuj Pokochaj dynię

Są wielkie i dlatego aż przerażają pracą, którą trzeba przy ich przygotowaniu wykonać. Nic bardziej mylnego. Dania z dyni gotuje się co najwyżej godzinę.


Są wielkie i dlatego aż przerażają pracą, którą trzeba przy ich przygotowaniu wykonać. Nic bardziej mylnego. Dania z dyni gotuje się co najwyżej godzinę.
Pomijając przepyszne leczo z dyni (przepis podamy wkrótce), proponujemy najpierw bardziej popularne danie - zupę z dyni z ziemniakami. Ma ona kilka wariantów, my wybieramy najprostszy. I od razu radzimy ugotować jej więcej. Bo raz, że jest niezwykle smakowita (każdy zwykle prosi o dokładkę), a dwa 0 - można ją bez ryzyka przechowywać w lodówce i jeść nawet przez 3-4 dni. Zapewniam, że się nie znudzi!

Zupa z dyni z ziemniakami
(składniki przynajmniej na 10 dużych porcji)
1 kg ziemniaków
1 kg dyni (gotowej, czyli obranej, i pokrojonej w małą kostkę)
duża cebula
mały przecier pomidorowy
natka pietruszki
przyprawy: pieprz, czosnek, majeranek, sól.

Sposób przygotowania:
Ziemniaki po obraniu też kroimy w małą kostkę. Objętościowo powinno ich być nieco mniej (ok. 2/3), niż obranej dyni. Oba warzywa mieszamy w jednym garnku, zalewamy wodą tak, by nie wystawały, i solimy (łyżeczka soli kamiennej). Wystarczy 20 minut gotowania.
W tym czasie drobno posiekaną cebulę podsmażamy na złoty kolor na dobrym oleju. I mieszamy z ugotowaną zupą, dodając jeszcze koncentrat pomidorowy, rozrobiony w połowie szklanki chudej śmietany (jeśli ktoś lubi zupy zabielane). Całość zagotowujemy i doprawiamy szczyptą zmielonego, czarnego pieprzu, majeranku i dwoma wyciśniętymi ząbkami czosnku. Może też być jeszcze potrzebna sól.
Zaprawdę powiadam wam: niebo poczujecie w gębie!
(BHK)

Przełom nr 39 (855) 24.09.2008

(red)
Dalszy ciąg materiału pod wideo ↓

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarze (0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz


Dodaj komentarz

🙂🤣😐🙄😮🙁😥😭
😠😡🤠👍👎❤️🔥💩 Zamknij

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu przelom.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz

OGŁOSZENIA PROMOWANE

OSTATNIE KOMENTARZE

0%