PRZEPISY CZYTELNIKÓW. Sałatka z charakterem

Przepis podaje Aleksandra Brajtowicz z Chrzanowa

Przepis podaje Aleksandra Brajtowicz z Chrzanowa

Składniki:
1 mała główka kapusty pekińskiej
1 czerwona papryka
1 cebula
2 pomidory
5 ogórków konserwowych
1 puszka kukurydzy
1 podwójna pierś z kurczaka
przyprawa do gyrosa
4 łyżki keczupu

Sposób przyrządzenia:
sos czosnkowy (3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu, 1 łyżka musztardy, 5 ząbków czosnku, 1 łyżeczka cukru) - przyrządzamy przeciskając czosnek przez praskę i mieszając z resztą składników.
Pierś z kurczaka kroimy w niewielkie paseczki (może być mała kostka), obsmażamy przez ok. 10 min. na oleju, dodając całe opakowanie przyprawy do gyrosa. Ogórek kroimy w plasterki, paprykę, cebulę, pomidora w półplasterki, a kapustę siekamy. Składniki układamy w miseczce warstwami: kapusta pekińska, papryka, keczup, ostudzone mięso, kukurydza, pomidor, cebula, ogórek, sos czosnkowy, kapusta.
Smacznego!