Odpowiada Bogusław Latawiec, prezes Koła Pszczelarzy w Krzeszowicach

Odpowiada Bogusław Latawiec, prezes Koła Pszczelarzy w Krzeszowicach

Miód jest najbardziej znanym i cenionym naturalnym produktem wytwarzanym przez pszczoły. Doceniany był już w starożytnej Grecji, a potem i w Rzymie. Prawie 2500 lat temu określano go jako napój bogów. Posiada właściwości lecznicze, regenerujące i wzmacniające. Zawiera wielkie bogactwo składników: cukry proste (glukozę i fruktozę - łatwo przyswajalne przez organizm), białko typu globulin i albumin, witaminy (A, B, C, PP), mikroelementy (wapń, fosfor, żelazo, magnez oraz wanad, molibden, nikiel, fluor, bor, kobalt, bar, pallad, wolfram, glin, cynk, cynę), enzymy (inhibina - hamuje rozwój mikroorganizmów i bakterii), kwasy organiczne (decydują głównie o smaku miodu), olejki eteryczne (decydują o zapachu miodu), oraz barwniki (decydują o kolorze miodu - flawony, antocjany, karotenoidy, chlorofil). Już Hipokrates leczył rany miodem i zalecał go do robienia maści. Ponadto miodem można wspomagać leczenie kataru siennego, chorób wątroby, płuc, nerek, schorzeń skóry, oparzeń oraz kaszlu, a także chorób serca i układu krążenia.

Miód pszczeli jest też bardzo ważnym składnikiem stosowanym w kosmetyce. Najsłynniejsza władczyni starożytnego Egiptu - Kleopatra, zażywała kąpieli miodowo-mlecznych. Tak stosowany miód nawilżał skórę, wzmacniał jej elastyczność, wygładzał i poprawiał wygląd. Wszystkim paniom, chcącym zachować młodość i piękno, polecam ten eliksir - 1 litr podgrzanego do temp. 40 stopni mleka wymieszanego ze szklanką miodu wlać do wanny z ciepłą wodą i zażywać kąpieli.

Wśród pszczelarzy popularna jest mikstura miodowa o działaniu profilaktycznym i uodparniającym. Wieczorem do szklanki z ciepłą, przegotowaną wodą (temp. poniżej 40 stopni) dodać łyżkę stołową miodu. Można wcisnąć sok z ćwiartki cytryny i zostawić na 8 do 12 godzin. Miksturę pije się na czczo, po przebudzeniu.
oprac. (E)
Przełom nr 39 (1060) 3.10.2012