Zamiast szukać cudownych sposobów na szybkie schudnięcie, najlepiej przejść na dietę zbilansowaną, dostarczającą wszystkich składników odżywczych – radzi dietetyk z Chrzanowa Aleksandra Stańczyk.

Zamiast szukać cudownych sposobów na szybkie schudnięcie, najlepiej przejść na dietę zbilansowaną, dostarczającą wszystkich składników odżywczych - radzi dietetyk z Chrzanowa Aleksandra Stańczyk.

Marek Oratowski: Kiedy można kategorycznie stwierdzić, że mamy nadwagę?
Aleksandra Stańczyk: Miernikiem jest popularny wskaźnik BMI, powstały przez podzielenie masy ciała w kilogramach przez kwadrat wysokości podanej w metrach. Nadwaga jest zdefiniowana jako wartość współczynnika powyżej 25.

Najważniejsze jest zdiagnozowanie przyczyny otyłości.
- To, że ktoś jest otyły niekoniecznie wynika ze złego sposobu odżywiania, choć tak jest najczęściej. Przyczynami mogą być kwestie genetyczne i zdrowotne.

Od czego zacząć?
- Chcąc zmienić ciało, musimy zmodyfikować myślenie. Nie chodzi o to, by przejść na dietę na jakiś czas, a potem wrócić do starych nawyków. Trzeba zmienić je na stałe. Zdarzają się osoby dbające o regularność posiłków i picie wody mineralnej, ale popełniają drobne błędy, np. podjadanie lub złe zbilansowanie posiłków. Wtedy wystarczy wprowadzić niewielkie poprawki. Wielu poprzestaje jednak na jednym lub dwóch posiłkach w ciągu dnia, piją słodkie, gazowane napoje. Wtedy potrzebna jest diametralna zmiana.

Zalewają nas informacje o różnych dietach-cud. Zastanawiam się, na ile można mieć do nich zaufanie.
- Diety, lansowane w gazetach i internecie często dają szybki efekt w krótkim czasie. Zwykłe to diety głodówkowe lub ukierunkowane na jeden składnik odżywczy. Szkopuł w tym, że po uzyskaniu pożądanej wagi, gdy wrócimy do starych nawyków żywieniowych, organizm dozna swoistego szoku. Nie będzie potrafił tego przetrawić. Zacznie odkładać tkankę tłuszczową i pojawi się efekt jojo.

Przyjdź i zapytaj
Do 30 listopada można skorzystać z bezpłatnych konsultacji z dietetykiem w ramach ogólnopolskiej kampanii "Uwaga, nadwaga". Możliwe są także spotkania informacyjne z rodzicami i pogadanki dla uczniów, konsultacje lub warsztaty dietetyczne w zakładach pracy. Szczegółowych informacji udziela Centrum Dietetyczne Naturhouse przy ul. Garncarskiej 8 w Chrzanowie, tel. 32 30 77 333 lub 790 618 333.
Przelom nr 38 (1160) 24.9.2014