Bachus przy Rynku w Chrzanowie w PRL-u. Specjalność zakładu?

Archiwalna fotografia przedstawia jedną z bardziej znanych chrzanowskich restauracji, a właściwie barów, w czasach PRL-u.

Zdjęcie pochodzi ze zbiorów Muzeum w Chrzanowie. Kamienica stoi w południowej pierzei Rynku. Z fotografii możemy wyczytać, że Bachus był czynny w godz. 8-20. Specjalność zakładu: zupa kminkowa i kapusta z grochem. Lokal należał do Wojewódzkiej Spółdzielni Spożywców „Społem”.

Bachus to w mitologii rzymskiej bóg m.in. płodności i wina, a chrzanowska restauracja ponoć słynęła również ze spożywania wyskokowych trunków.

- Zapiski mówią, że pierwsze kraczmy w Chrzanowie pojawiły się w XVI wieku. Inaczej zwane gospodami czy oberżami. Od XIX wieku funkcjonują inne lokale: bilard, pokoje do śniadań, cukiernie, restauracje czy bary. Na przykład pokoje do śniadań były w sklepie kolonialnym Jana Węgla przy Dobczyckiej, inny prowadził pan Czapla przy alei Henryka, a także Adolf Kołtoński przy Grunwaldzkiej 9 – opowiadała podczas niedawnej wystawy „Klient w krawacie jest mniej awanturujący się. Gdzie w Chrzanowie jadano?” Marta Gawor, kustosz w chrzanowskim Muzeum.