To danie podbiło serca jury. Wiemy, kto ugotował najlepszą kapustę z grochem (WIDEO,ZDJĘCIA)

Tradycyjne smaki, rodzinne receptury i kulinarna rywalizacja na najwyższym poziomie – tak wyglądał Turniej Kulinarny Kół Gospodyń Wiejskich „Kapusta z grochem na 750-lecie Nowej Góry”, który odbył się 27 czerwca w Świetlicy Wiejskiej na Łanach. Wydarzenie było jednym z elementów obchodów jubileuszu 750-lecia Nowej Góry.

Tematem przewodnim konkursu była kapusta z grochem – jedna z najbardziej rozpoznawalnych potraw polskiej kuchni, od pokoleń goszcząca na stołach mieszkańców regionu. Do rywalizacji stanęły Koła Gospodyń Wiejskich, które zaprezentowały własne wersje tego tradycyjnego dania. Każda potrawa powstała według rodzinnych receptur, często przekazywanych z pokolenia na pokolenie, a uczestniczki zadbały nie tylko o smak, ale również o estetykę podania.

Jury oceniało walory smakowe, sposób prezentacji, zgodność z tradycją oraz pomysłowość. Za najbardziej innowacyjną uznano propozycję przygotowaną przez KGW Ostrężnica–Łany, która wyróżniła się oryginalnym podejściem do klasycznej receptury.

::photoreport{"type":"check-for-article","item":"7577"}

::video{"type":"single","item":"12697"}

Po naradzie komisji konkursowej zwyciężyło Koło Gospodyń Wiejskich z Zalasu. Drugie miejsce zajęło KGW Myślachowice, a trzecie KGW Miękinia. Wyróżnienie oraz Nagrodę Publiczności zdobyło natomiast KGW Ostrężnica - Łany, którego potrawa najbardziej przypadła do gustu uczestnikom wydarzenia.

Potrawy oceniało jury w składzie: burmistrz Miasta i Gminy Krzeszowice Wacław Gregorczyk, wicedyrektor Szkoły Podstawowej w Nowej Górze Sylwia Szczuka oraz Krzysztof Mastalerz z Filii Biblioteki w Nowej Górze.

Turniej był nie tylko okazją do wyłonienia najlepszej kapusty z grochem, ale także świętem lokalnych tradycji kulinarnych. Spotkanie pokazało, że dawne przepisy wciąż cieszą się ogromnym uznaniem, a działalność Kół Gospodyń Wiejskich odgrywa ważną rolę w pielęgnowaniu regionalnego dziedzictwa i integrowaniu lokalnej społeczności.