Nie masz konta? Zarejestruj się

Przełom Online

Pyszna sałatka z rukolą, mango i kabanosem

26.02.2023 08:58 | 0 komentarzy | 4 772 odsłony | Agnieszka Filipowicz
Ta sałatka jest szybka w przygotowaniu, a smakuje - wyśmienicie. Nieco słodki smak nadaje jej mango. Ten owoc pozwala na przełamanie wytrawnego charakteru pozostałych składników sałatki.
0
Pyszna sałatka z rukolą, mango i kabanosem
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas

Składniki:
• opakowanie rukoli (100 gramów)
• 100 gramów kabanosów
• ok. 120 gramów sera camembert
• 1 małe mango lub pół dużego
• garść orzeszków pistacjowych, pinii lub włoskich

Sos:
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka wody
• 1 łyżka musztardy
• sól, pieprz

Umytą rukolę przekładamy do miski. Kabanosy i ser camembert kroimy na małe kawałki. Mango obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do reszty składników. W małej miseczce lub szklance łączymy oliwę z miodem i musztardą. Dodajemy wodę oraz przyprawiamy solą i pieprzem. Dresingiem polewamy sałatkę. Posypujemy garścią orzechów.