Nie masz konta? Zarejestruj się

Przełom Online

Pyszne ciasto czekoladowe z borówkami amerykańskimi

22.08.2021 07:45 | 2 komentarze | 7 303 odsłon | Agnieszka Filipowicz
Wypróbujcie przepis na wilgotne i smaczne ciasto czekoladowe. Najlepiej smakuje z dodatkiem borówek amerykańskich. Można też użyć malin.
2
Pyszne ciasto czekoladowe z borówkami amerykańskimi
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas

Przepis na średniej wielkości tortownicę.

Składniki:

  • 4 łyżki kakao
  • 25 dkg masła
  • 4 jajka
  • 6 łyżek wody
  • 4 łyżki wina lub piwa
  • cukier waniliowy
  • 2 szklanki mąki
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250-300 g borówek amerykańskich

Wykonanie:
Masło, kakao, cukier, wodę rozpuścić w garnku i gotować 7 minut. Po wystudzeniu dodać żółtka, wino, mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu pianę z białek. Na wierzchu ułożyć borówki. Piec około 45 minut, do suchego patyczka w 180 st. C.

Przygotować polewę czekoladową: 100 g masła roztopić w rondelku, dodać 50 g kakao, 120 g cukru pudru, 4 łyżki mleka, dobrze wymieszać trzepaczką. Udekorować ciasto polewą.