27 lipca mija termin zgłaszania przez wystawców udziału w półfinale oświęcimskim III Małopolskiego Festiwalu Smaku, który odbędzie się 5 sierpnia.

27 lipca mija termin zgłaszania przez wystawców udziału w półfinale oświęcimskim III Małopolskiego Festiwalu Smaku, który odbędzie się 5 sierpnia.
Organizatorzy Małopolskiego Festiwalu Smaku - Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego i Małopolski Osrodek Doradztwa Rolniczego w Karniowicach - zapraszają do uczestnictwa producentów żywności, restauracje i gospodarstwa agroturystyczne z powiatu chrzanowskiego, oświęcimskiego, olkuskiego, wadowickiego i suskiego.
Festiwalowe specjały kulinarne będą oceniane w następujących kategoriach:

 przetwory owocowe i warzywne,

 wyroby piekarnicze i cukiernicze,

 sery i inne przetwory mleczne,

 wędliny oraz przetwory mięsne,

 inne produkty,

 gotowe dania i potrawy wykonane indywidualnie przez koła gospodyń wiejskich, gospodarstwa agroturystyczne, stowarzyszenia i inne organizacje, osoby fizyczne,

 najatrakcyjniejsze danie restauracyjne (nie będące wyprodukowanym daniem gotowym, dostępnym w sprzedaży detalicznej, a jedynie w restauracjach i restauracjach hoteli).
Udział wystawców w kiermaszu jest nieodpłatny.

Półfinałowe prezentacje rozpoczną się o godz. 10 przy Oświęcimskim Centrum Kultury i potrwają do godz. 17.
- W programie kiermaszu jest konkurs, w którym zgłoszone produkty będą oceniać eksperci kulinarni pod przewodnictwem Kurta Schellera, degustacja potraw regionalnych, a także plebiscyt z nagrodami dla publiczności. Każdy kto odwiedzi w niedzielę plac, będzie mógł spróbować wielu przysmaków, zagłosować na na najsmaczniejsze produkty i potrawy, i wygrać nagrody - zapowiada Albert Bartosz, kierownik Agendy Zamiejscowej Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego w Oświęcimiu.
Zwycięzcy pięciu kiermaszy półfinałowych spotkają się 15 i 16 września w finale III Małopolskiego Festiwalu Smaku na Placu Wolnica w Krakowie.
Przypomnijmy, że w ubiegłym roku, podczas drugiej edycji festiwalu, pierwsze miejsce w kategorii produkt gotowy zdobyły ziemniaki po cabańsku.
Regulamin III Małopolskiego Festiwalu Smaku i formularze zgłoszeniowe do konkursu, plebiscytu i pokazu kulinarnego dostępne są na internetowych stronach:
www.malopolska.pl  
www.modr.pl  
(ski)

Na zdjęciu: Stoisko piekarni Piskorek podczas ubiegłorocznego półfinału w Oświęcimiu