Lato to idealny czas na pikniki w plenerze. W ramach cyklu "Gotowanie z TV Przełom" odwiedziliśmy Tomasza Piszczka w Psarach. Zaprosił nas na najwyższe wzniesienie we wsi zwane Skotnicą, gdzie pokazał, jak przyrządzić wyśmienitą i ulubioną lokalną potrawę – pieczone ziemniaki.
Lato to idealny czas na pikniki w plenerze. W ramach cyklu "Gotowanie z TV Przełom" odwiedziliśmy Tomasza Piszczka w Psarach. Zaprosił nas na najwyższe wzniesienie we wsi zwane Skotnicą, gdzie pokazał, jak przyrządzić wyśmienitą i ulubioną lokalną potrawę - pieczone ziemniaki.
Tomasz Piszczek na co dzień pracuje jako szef kuchni w pięciogwiazdkowym hotelu w Krakowie. Gotował dla wielu osobistości znanych na całym świecie, m.in. Georga Busha, czy Władimira Putina. Tym razem postawił jednak na tradycję i lokalność w urokliwym otoczeniu łąk i lasów.
- Pieczone najlepiej smakują na świeżym powietrzu. Te przyrządzane po psarsku różnią się od cabańskich tym, że nie dodaje się do nich buraka. Są potrawą prostą do wykonania, a jednocześnie bardzo smaczną - podkreśla Tomasz Piszczek.
Nasz bohater jest równocześnie geologiem - hobbystą. Opowiada przy okazji o skamieniałościach, jakie można znaleźć w najbliższej okolicy.
(e)
ZOBACZ W TV PRZEŁOM 
0
0
0
0
0
0
20.04.2026
OSŁONY okienne na wymiar, Tel. 731-496-146.
18.04.2026
OFERUJĘ budowę indywidualnie dostosowanych domków ...
25.03.2026
MALOWANIE, gładź bezpyłowa, regipsy, panele podłog...
“Przełom” to moje ukochane dziecko
odloty molendowej..... nie dość, że komentujesz sama swoje artykuły to jeszcze przeprowadzasz wywiady sama ze sobą, przecież remsak nie jest w stanie zadać samodzielnie żadnego pytania. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
bążur
10:35, 2026-05-21
Nocne oczekiwanie na diagnostykę
umieralnią w chrzanowie siedlisku komuchów i POwskich *%#)!& kieruje funkcjonariusz Baranowski oraz Gęba sędzia piłkarski. obaj reprezentują nurt głębokiego zidiocenia PO
bążur
10:31, 2026-05-21
Mieszkańcy dostali ostrzeżenie. Chodzi o próby włamań d
Ciekawe jakby się tak ktoś włamał i zastał osobę w środku. Przecież można zawału dostać na widok włamywacza. Co z tego, że ktoś zachowa ostrożność będąc w zamkniętym mieszkaniu jak nic nie zrobi gdy się ktoś włamie. Może wyjściem byłaby kamerka nad drzwiami. Mogłaby odstraszyć delikwenta, a poza tym w razie czego nagrać. Chyba innej opcji by się zabezpieczyć nie ma.
Janka
10:22, 2026-05-21
Komu burmistrz Alwerni umorzyła podatek za ubiegły rok
rolnikom to nigdy nie dogodzi a to za cieplo i susza a to za zimno i omrozi a to za mokro i zgnije i tylko doplaty odszkodowania i umazania podatku
@hotin
09:59, 2026-05-21
0 0
Zwycieskie ziemniaki " po Cabańsku" z festivalu smaku w krk byly bez burakow..
smacznego
0 0
Dodanie buraka daje piekny kolor ziemniakow.Bez tego" kolorku " to juz nie to.Rozpowszechniam te ziemniki da drugiej polkuli.
0 0
Przecież buraków nie musisz dawać.
0 0
a ja wole te psarkie pieczone bo buraki są bardzo mi nie w sos:-)
0 0
Do młodych ziemniaków wystarczy sam boczek i kiełbaska, po co ten olej? smak tracą przez to, ja wole nasze po cabańsku i obierane bez skórki.
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu przelom.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz