Zupa z pokrzyw to jedna z najzdrowszych zup na świecie. To nie są żadne czary, to jest natura

W Księdze Rodzaju w Biblii zapisano, że jesteśmy zaprogramowani na 120 lat życia. Stosując zioła, warto w to wierzyć - mówi Stefania Kubina, pasjonatka zielarstwa mieszkająca w Nowej Górze i organizująca warsztaty zielarskie w Ranczu Artemidy.

Od lat nie kupowała kremu w sklepie. Sama sobie robi odmładzające, ziołowe mikstury. Jako pasjonatka ziół i prowadząca zielarskie warsztaty, chce wyglądać dobrze.

Podkreśla, że w Księdze Rodzaju w Biblii zapisano, że jesteśmy zaprogramowani na 120 lat życia.

- W dużym stopniu od nas samych zależy nasza kondycja fizyczna i psychiczna. Zioła działają holistycznie: mają wpływ na nasze zdrowie, wygląd i samopoczucie. Jeśli duch jest w dobrej formie, to pozytywnie oddziałuje na cały organizm. To nie są żadne czary, to natura - podkreśla pani Stefania, emerytowana nauczycielka matematyki i przyrody.

Oprócz spacerów w poszukiwaniu dobroczynnych roślin, produkcji maceratów i mieszanek ziołowych, jedną z atrakcji jej warsztatów jest zupa z pokrzyw gotowana w kotle na ognisku.

- To jedna z najzdrowszych zup na świecie. Kiedyś by się mówiło, że to zupa głodowa, a dziś z racji właściwości - raczej ekskluzywna, no i totalnie wege! Robię ją z ziołowymi grzankami. Ozdabiam jadalnymi, sezonowymi kwiatami, np. nagietka. Wszystkim smakuje - mówi pani Stefania.

O jej pasji, a także o tym, jakie zioła stosuje w kuchni, a jakie w kosmetyce, możecie przeczytać w aktualnym wydaniu "Przełomu" w wersji elektronicznej TUTAJ. Znajdziecie tam również przepisy na dobroczynne mikstury.

Biblia, Stary Testament, Ksiega Rodzaju, Rozdział 6:
1. A kiedy ludzie zaczęli się mnożyć na ziemi, rodziły im się córki.
2. Synowie Boga, widząc, że córki człowiecze są piękne, brali je sobie za żony, wszystkie, jakie im się tylko podobały.
3. Wtedy Bóg rzekł: «Nie może pozostawać duch mój w człowieku na zawsze, gdyż człowiek jest istotą cielesną: niechaj więc żyje tylko sto dwadzieścia lat.