Chyba każdy smakosz kawy zastanawiał się chociaż raz czy kawa ziarnista jest lepszym wyborem niż kawa mielona. Oczywiście sporo zależy od indywidualnych upodobań i preferencji smakowych, a także możliwości sprzętowych. Jednak nie da się ukryć, że kawa w ziarnach ma wyjątkowy smak i aromat.

Chyba każdy smakosz kawy zastanawiał się  chociaż raz czy kawa ziarnista jest lepszym wyborem niż kawa mielona.  Oczywiście sporo zależy od indywidualnych upodobań i preferencji smakowych, a także możliwości sprzętowych. Jednak nie da się ukryć, że kawa w ziarnach ma wyjątkowy smak i aromat.

Kawa ziarnista zaraz po zmieleniu ma głęboki aromat. Smak zależy już w  dużej mierze od gatunku wybranej kawy. Największą popularnością cieszy się oczywiście Arabika o lekko gorzkawym smaku. Kilogram kawy w ziarnach to zazwyczaj koszt kilkudziesięciu złotych. Kawa ziarnista po zmieleniu ma silne właściwości pobudzające, a dodatkowo poprawia pamięć i koncentrację. Dostarcza do organizmu wielu cennych substancji odżywczych. Okazuje się, że wypicie regularnie (raz dziennie) jednej filiżanki świeżo zmielonej kawy zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę. Dodatkowo kawa pobudza do działania i poprawia ogólne samopoczucie.

W przypadku kawy sprzedawanej w ziarnach, przechodzi ona dodatkową selekcję. Usuwane są z niej ziarna z uszkodzeniami czy śladami po szkodnikach. Taka kawa oczywiście jest droższa, bo usuwane są z niej tańsze odpady. Widać to doskonale w sklepach, także supermarketach. Kawa ziarnista jest droższa od kawy mielonej, nawet gdy dotyczy to tej samej marki. Kawa, która ma najwięcej defektów jest z kolei przerabiana na kawę rozpuszczalną. Aby uzyskać najlepsze walory smakowe, kawę ziarnistą należy mielić na około 15 minut przed zaparzeniem.

Zastanawiasz się jaką kawę ziarnistą kupić? Koniecznie sprawdź ranking najpopularniejszych kaw ziarnistych:
rankingiproduktow.pl/ranking-kaw-ziarnistych

Pamiętaj! Wybór idealnej kawy to często kwestia gustu, więc najlepiej przetestować kilka rozwiązań.

Kawa w ziarnach ma sporo zalet. Dodatkowo wiele osób lubi cały rytuał związany z jej mieleniem i zaparzaniem. Pachnie ona wręcz nieziemsko, a jeszcze lepiej smakuje. Najlepszej jakości kawy ziarniste zachwycają swoim zapachem już po otworzeniu opakowania. Dla porównania kawa mielona w ciągu kilku godzin traci zdecydowaną większość ze swoich naturalnych  aromatów. Kawa po zmieleniu i zaparzeniu oferuje o wiele mocniejsze właściwości pobudzające niż kawa mielona. Dodatkowo wzmacnia koncentrację. Uwalnia też sporo cennych wartości odżywczych. Zdaniem wielu ekspertów kawa pozytywnie wpływa na zdrowie człowieka. Jej picie zmniejsza ryzyko zachowania na cukrzycę, raka wątroby czy choroby serca.

Są jednak osoby, które stawiają na kawę mieloną. Dlaczego tak jest? Na pewno jest ona prostsza do przygotowania. Do jej zaparzenia nie potrzebny jest młynek. Wystarczy mieć pod ręką ekspres, wodę i kubek. Taka kawa jest od razu gotowa do użycia. To rozwiązanie preferują osoby, które nie celebrują momentu picia kawy i nie zależy im zbytnio na smaku. Niestety jakości kaw mielonych nie da się łatwo ocenić. Tutaj nigdy nie ma pewności, czy w opakowaniu rzeczywiście znajduje się sama Arabika itd.

Kawowi smakosze potwierdzają jednoznacznie, że najlepszym rozwiązaniem jest zakup kawy ziarnistej. Wprawdzie jest ona droższa niż kawa mielona, ale rekompensuje to o wiele lepszym smakiem i aromatem. Dodatkowo ma silniejsze właściwości pobudzające i jest zdrowsza. Do jej przygotowania wcale nie trzeba wiele - młynki elektryczne nie są urządzeniami drogimi i skomplikowanymi w obsłudze.